Gostilna Čad possui cento e vinte anos de tradição. A localização num ambiente tranquilo abaixo de Rožnik é perfeita para um almoço agradável com seus entes queridos. No verão, poderá mimar-se à sombra dos castanheiros centenários, que lhe proporcionarão uma agradável frescura que também vem da floresta próxima. Então nossas especialidades serão...
Estrada para Rožnik 18
Liubliana
Gostilna Čad possui cento e vinte anos de tradição. A localização num ambiente tranquilo abaixo de Rožnik é perfeita para um almoço agradável com seus entes queridos. No verão, poderá mimar-se à sombra dos castanheiros centenários, que lhe proporcionarão uma agradável frescura que também vem da floresta próxima. Assim, as especialidades dos seus chefs chegarão até nós apesar do calor do verão. No Chade, apostam no grelhado, que é a base da sua cozinha. Utilizam carvão verdadeiro, o que confere às especialidades um cunho especial e reconhecível. Seu já “repertório de ferro” inclui suculenta pelskavica com creme, espetos, čevapčiči, medalhões de garanhão, vešalica defumada, pimentão assado e o indispensável branek. Oferecem-nos também sopas, sarma, gibanica salgada, vários pratos de vegetais e saladas. Nos finais de semana, o cardápio também inclui leite materno no espeto. Toda a oferta é complementada por excelentes sobremesas caseiras. Na seleção de vinhos, o vinho Carica Milica acompanha bem o churrasco, que complementa muito bem os sabores com a sua frescura. Eles também oferecem vinhos das três regiões vitivinícolas da Eslovênia.
