Bem, pelo menos de acordo com um estudo publicado na revista Appetite, onde encontraram uma ligação entre o amor pelo café preto e tendências sádicas ou psicopáticas.
V pesquisareu envolveu mais de 1.000 adultos que foram solicitados a listar seus sabores favoritos na comida. Os participantes completaram uma série de testes de personalidade avaliando traços de personalidade antissocial, como sadismo, narcisismo e psicopatia.
Um estudo conduzido por pesquisadores Universidade de Innsbruck, ela mostrou, dá uma preferência por sabores amargos associados ao comportamento psicopático.
A conexão mais próxima é entre alimentos amargos e 'sadismo cotidiano' – isto é, prazer que causa níveis moderados de dor aos outros.
E não é apenas com o café preto que devemos nos preocupar - o estudo também descobriu que os participantes que relataram amor por rabanete, aipo e tônica, também apresentavam traços antissociais.
Esta não é a primeira vez que pesquisadores encontram uma ligação entre gostos e personalidade. Estudos anteriores mostraram que os sabores doces aumentam a amabilidade e a vontade de ajudar, enquanto os sabores amargos aumentam a hostilidade e os julgamentos morais mais severos. Um pesquisador Christina Sagioglou e Tobias Greitemeyer eles acreditam que essa associação pode se tornar 'crônica' em pessoas que preferem sabores amargos, o que pode levá-las a se tornarem mais hostis.
Portanto, se o seu próximo encontro pedir um café preto forte após uma refeição ou pegar um talo de aipo, nós o avisamos.
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sciencedirect.com
