Todos nós às vezes queremos uma sobremesa para apimentar nosso almoço ou jantar, mas muitas vezes somos interrompidos por falta de tempo ou de ingredientes. Por isso preparamos uma receita fácil e rápida de um delicioso bolo de maçã, que não requer forno, batedeira ou muitos ingredientes.
bolo de maçã, para o qual você só precisa um ovo e alguns ingredientes básicos, fizeram sucesso na internet este ano. Todo mundo gosta de algo doce, mas nem todo mundo é fã de assar por muito tempo ou procurar uma grande variedade de ingredientes. Além disso, não se preocupe se estiver em casa você não tem um misturador ou você não é o mais habilidoso usando o forno – ou seja, para preparar este bolo desses dispositivos você não precisa. Isto significa que também é adequado para cozinhas completas iniciantes.
Ingredientes para o recheio:
- 2 maçãs grandes
- 30g de manteiga
- 30g de açúcar
- canela a gosto
Ingredientes para a massa:
- 1 ovo
- 30g de açúcar
- 8 g de açúcar de baunilha
- 130 ml de leite
- 40 ml de azeite
- 15 ml de vinagre
- 140 gramas de farinha lisa
- 8 gramas de fermento em pó
Preparação:
1. Descasque as maçãs, lave-as, corte-as ao meio e retire-lhes o caroço. Em seguida, corte-os em fatias.
2. Bata os ovos com o açúcar e o açúcar de baunilha. Misture bem e acrescente o leite, o azeite e o vinagre. Por fim, adicione a farinha que misturou anteriormente com o fermento. Misture tudo com um fouet até obter uma mistura homogênea.
3. Derreta a manteiga em uma panela, adicione o açúcar e misture. Adicione as maçãs e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Misture a canela, se desejar. Despeje a mistura preparada sobre as maçãs para que fiquem completamente cobertas. Tampe a panela e asse por mais 10 minutos.
4. Use um palito para verificar se o interior do bolo está seco e firme. Se não houver resíduos úmidos no palito, vire o bolo do outro lado. A maneira mais fácil de fazer isso é cobri-lo com um prato do mesmo tamanho da panela e depois virar com a panela. Em seguida, volte o bolo para a forma e asse em fogo baixo por mais 5 minutos. Bom apetite!
