Uma deliciosa sobremesa que não engorda, é refrescante e fácil de preparar!
Cheesecake em uma jarra
Ingredients
- 300 g de iogurte grego
- 6 colheres de uma mistura de nozes moídas, avelãs e amêndoas
- 60 g de queijo fresco magro (mascarpone)
- suco de meio limão
- um copo de framboesas (ou outras bagas)
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- mel
Directions
- Coloque a fruta em uma panela ou pote, espere o suco soltar, depois acrescente as sementes de chia. Deixe ferver um pouco, acrescente o suco de limão e deixe esfriar.
- Misture o queijo e o iogurte grego e adoce com mel.
- Coloque 3 colheres de nozes moídas no fundo do copo, acrescente algumas colheres do recheio de queijo e por último despeje o recheio de frutas geladas.
- Coloque tudo na geladeira e sirva gelado.
