Uma sobremesa que derrete na boca e tem um sabor divino. Ele está pedindo mais.
Bombons de cheesecake de morango
Ingredients
- 1 xícara de morangos frescos, picados grosseiramente
- 800 g de requeijão cremoso
- meia xícara de açúcar em pó
- 1 xícara de chantilly
- 1/3 xícara de creme de leite
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara e meia de biscoitos triturados Ingredientes para o molho:
- 6 colheres de sopa de manteiga, derretida
- 220 gr de achocolatado
- 1 colher de óleo de coco
Directions
- Coloque o cream cheese, o açúcar e a baunilha em uma tigela e misture os morangos. Creme de chantilly e creme azedo.
- Em outra tigela, misture os biscoitos triturados e a manteiga até que a textura se assemelhe a areia.
- Coloque o papel manteiga na assadeira e pressione a mistura de biscoito e manteiga sobre ele. Despeje a mistura de queijo e morangos sobre ela e deixe tudo junto por duas horas no congelador.
- Depois de duas horas, tiramos e cortamos em quadradinhos, que depois mergulhamos no chocolate que derretemos no óleo de coco.
- Coloque os bombons prontos na geladeira por dez minutos.
