Existe algo mais natalino do que o sabor de um delicioso pão de gengibre? Se você adora esses biscoitos, sem dúvida vai adorar o delicioso bolo de creme de gengibre. Não necessitará de muitos ingredientes para o fazer e até os mais novos poderão desfrutar da sua preparação simples.
Durante o período festivo, você pode evocar o espírito natalino com deliciosos bolo de creme. O gosto dela por bonecos de gengibre vai te lembrar da sua infância, preparação simples mas certamente lhe dará motivação para futuros empreendimentos culinários.
Cheesecake sabor gengibre
Ingredients
- Ingredientes da base:
- 200 g de biscoitos petit
- 120g de manteiga
- 2 colheres de açúcar Ingredientes para o creme:
- 500 g de requeijão cremoso
- 2 ovos
- 4 colheres de açúcar
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha ou 1 açúcar de baunilha
- 1 colher de chá de mistura de especiarias de gengibre
Directions
- Misture todos os ingredientes para o creme em uma tigela. Mexa até a mistura ficar espessa.
- Triture os biscoitos e misture com o açúcar e a manteiga derretida. É melhor misturar com as mãos. Em seguida, espalhe a mistura sobre a superfície da assadeira na qual você preparou o papel manteiga.
- Asse por 10 minutos em forno aquecido a 200°C. Em seguida, retire a panela e despeje a mistura de creme sobre a base. Em seguida, asse a 170 ° C por mais 20 minutos.
- Depois que o bolo estiver assado, deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira durante a noite. Sirva no dia seguinte. Bom apetite!
Dica adicional:
Os amantes de especiarias podem usar uma pitada de canela em pó, cravo, gengibre e cardamomo em vez da mistura de especiarias.
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