Feche os olhos e pense em panquecas que derretem na boca. Experimente a receita de panquecas com creme de chocolate e um toque crocante de biscoito moído.
No mundo culinário existem pratos – panquecas, que nos encantam continuamente pela sua simplicidade e ao mesmo tempo sabor extremamente rico.
Panquecas são sem dúvida um daqueles pratos que nos acompanham de diversas formas por todo o mundo. A sua versatilidade torna possível criatividade na preparação, onde a imaginação lúdica pode se entrelaçar com ingredientes selecionados e criar uma verdadeira obra de arte culinária.
Vamos ver como você pode fazer essas panquecas incríveis!
Panquecas com creme de chocolate e biscoitos moídos
Ingredients
- 2 ovos
- pitada de sal
- 2 dcl de leite
- 2 dcl de água
- 1 colher de sopa de óleo
- cerca de 500 g de farinha
- pasta de chocolate
- biscoitos moídos
Directions
- Numa tigela bata os ovos com uma pitada de sal, depois acrescente o leite e a água e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Aos poucos adicione a farinha e misture até obter uma massa lisa e sem grumos. Se necessário, a quantidade de farinha pode ser ajustada de acordo com a densidade desejada da massa.
- Aqueça um pouco de óleo em uma panela. Quando a frigideira estiver quente o suficiente, coloque uma concha de massa nela para fazer uma panqueca. Asse até dourar dos dois lados. Repita o processo até acabar toda a massa.
- Cubra cada panqueca com pasta de chocolate e polvilhe com biscoitos moídos finamente.
- Enrole as panquecas e empilhe-as umas sobre as outras, criando um centro suculento e saboroso.
- Para um sabor adicional, você pode adicionar um pouco de chantilly ou chocolate às panquecas e polvilhar com biscoitos.
E é isso! Aproveite o tempo para assá-los e saborear seu sabor. Bom apetite!
