Como combinar o sabor do chocolate, da banana e das framboesas e mirtilos frescos num só prato? A resposta a esta pergunta é dada pela receita de panquecas de chocolate com frutas.
Nada te acorda mais para uma corrida do que o cheiro de produtos recém-assados panquecas, delicadamente cobertos com chocolate e decorados com suculentos pedaços de frutas. Panquecas de chocolate com frutas eles são realmente algo especial. Combinam o delicioso sabor do chocolate, a frescura da banana e a presença refrescante das framboesas e amoras.
O preparo é fácil e rápido, então reserve um momento para a indulgência culinária. Siga os passos abaixo e crie uma experiência deliciosa e suculenta com panquecas de chocolate e frutas.
Panquecas de chocolate com frutas
Ingredients
- 2 bananas
- 2 ovos
- 50g de manteiga
- 8 colheres de farinha
- 120 ml de leite
- pitada de sal
- 1 açúcar de baunilha
- 100 g de chocolate preto
- 2 colheres de cacau
- 200 g de framboesas, mirtilos Vestir:
- 100 ml de creme doce
- 100 gr de achocolatado
Directions
- No liquidificador, pique as bananas, os ovos e a manteiga derretida até ficar homogêneo.
- Adicione o leite, o açúcar baunilhado, a farinha e uma pitada de sal e misture bem na batedeira para obter uma massa uniforme.
- Adicione o cacau e o chocolate amargo derretido à mistura. Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Aqueça uma frigideira e despeje um pouco de massa, como nas panquecas americanas. Cozinhe até aparecerem bolhas de um lado, depois vire a panqueca e cozinhe por mais um minuto do outro lado. Repita o processo até esgotar toda a massa.
- Enquanto isso, prepare o molho. Aqueça o creme de leite e acrescente pedaços de chocolate até obter uma mistura homogênea de chocolate.
- Camada de panqueca, cobertura, panqueca, cobertura até ficar sem material. Finalize enfeitando as panquecas com frutas a gosto. Você também pode usar creme ou geléia em vez da cobertura de chocolate.
