Receita: pasta de creme de mel feita em apenas 5 minutos

O que é creme de mel para barrar e como o fazemos?

Esta pasta cremosa celestial é feita de uma mistura mel natural, que fica com uma textura cremosa quando misturada. A chave é que querido não aquece pois isso poderia destruir suas propriedades naturais. Em vez disso, o mel é simplesmente mexido até atingir consistência cremosa, que conhecemos das pastas de creme clássicas.

O processo de fabricação é simples, mas requer paciência e habilidade. Em primeiro lugar, escolhemos mel de alta qualidade, com sabor e aroma ricos. Em seguida, misture gradualmente o mel, tomando cuidado para não adicionar muito nenhum outro ingrediente ou aqueça as misturas. O resultado final é uma pasta cremosa que encanta com o sabor natural do mel e uma textura macia que derrete na boca.

O mel natural vem de diferentes flores e plantas, o que afeta seu sabor, cor e textura. Assim, cremes para barrar de mel feitos com diferentes tipos de mel podem oferecer diferentes sabores e experiências.

Por exemplo, creme de mel para barrar de mel de acácia terá uma gentileza floral gosto, enquanto a pasta de creme de mel será de mel da floresta ofereceu notas mais profundas e robustas.

O que é ainda mais interessante é que os sabores do mel também podem variar dependendo da época do ano e da área geográfica onde o mel é cultivado. Isso significa que cada copo de pasta de creme de mel pode oferecer uma experiência de sabor única.

O mel é valorizado há séculos pela sua propriedades medicinais e rico valor nutricional. Contém açúcares naturais, vitaminas, minerais e antioxidantes que podem beneficiar o nosso corpo de várias maneiras.

Além de consumir creme de mel para barrar da maneira clássica, também pode ser utilizado de diversas outras formas.

Aqui estão algumas maneiras de usar pasta de creme de mel:
1. Espalhe no pão: Uma escolha clássica, mas nunca irrefutável. Espalhe sobre uma fatia de pão ou biscoitos.
2. Adicionar em saladas de frutas: Misture algumas colheres de creme de mel espalhado em uma salada de frutas para doçura extra e uma textura cremosa. Acompanha bem rodelas de maçã, pêra, morango ou abacaxi.
3. Cobertura para sobremesas: Use-o como cobertura para panquecas, waffles, tortas ou sorvetes. Seu rico sabor de mel adicionará uma nova dimensão de sabor às suas sobremesas.

4. Ingredientes em pastéis ou muffins: Adicione algumas colheres de creme de mel para barrar na massa do bolo ou muffin para obter mais umidade, sabor e doçura.
5. Adicionando aveia: Misture algumas colheres de sopa de creme de mel na aveia para um café da manhã delicioso e nutritivo.
6. Ingredientes do smoothie: Adicione algumas colheres ao seu smoothie matinal para obter doçura extra e uma textura cremosa.