Esta sobremesa congelada simples e saudável é o refresco perfeito para os dias quentes de verão.
Uma sobremesa gelada refrescante feito de melancia é ideal para o verão porque hidrata naturalmente, pois contém muita água. Ajuda a resfriar o corpo e fornece antioxidantes que protegem a pele dos danos do sol. É de baixa caloria, refrescante e satisfaz o desejo doce sem adição de açúcares.
Sobremesa gelada de melancia
Ingredients
- Ingredientes para os queques:
- 1 kg de melancia limpa e cortada em cubos
- 2 colheres de mel
- suco de um limão
Directions
- Descasque a melancia, retire as sementes e corte em cubinhos. A quantidade de melancia pode ser ajustada dependendo da quantidade de sobremesa que você deseja fazer.
- Adicione a melancia fatiada, o mel e o suco de limão espremido na hora no liquidificador. O mel é ótimo para adicionar doçura natural, enquanto o suco de limão adiciona uma boa acidez e frescor.
- Misture bem a mistura até ficar homogêneo. Despeje em uma bandeja de freezer ou em bandejas de cubos de gelo.
- Coloque no freezer e deixe descansar por pelo menos 4 horas, de preferência durante a noite.
- Quando a sobremesa estiver dura, retire-a do freezer e deixe amolecer um pouco por alguns minutos. Em seguida, faça bolinhas com a ajuda de uma colher de sorvete. 6. Sirva imediatamente e decore a sobremesa com mais folhas de hortelã.
