A estrela da Nutella é uma verdadeira estrela entre as receitas. O porquê, rapidamente ficará claro para você. A sobremesa de massa fermentada, coberta com Nutella, combina perfeitamente com o café e rapidamente o deixará fisgado pelo seu sabor rico.
A estrela de Nutella é uma receita extremamente popular que irá crescer em seu coração rapidamente. Apesar da primeira impressão, está longe de ser reservada aos pasteleiros, pois esta linda sobremesa cheia de sabor pode de massa de fermento você também pode fazer isso sozinho. Descubra como abaixo.
CONSULTE MAIS INFORMAÇÃO: Receita: Cheesecake de Nutella sem fermento
Receita estrela de Nutella:
Ingredientes para a Estrela Nutella:
- 450g de farinha
- 180ml de leite
- 42 g de fermento fresco
- 60g de açúcar
- sal
- 2 ovos
- 40 g de manteiga derretida
- Nutella
O processo de preparação da estrela Nutella:
Primeiro vamos preparar a massa de fermento. Para fazer isso, primeiro aqueça o leite, adicione uma colher de chá de açúcar e fermento triturado. Enquanto espera a mistura espumar, derreta a manteiga e peneire a farinha em uma tigela, acrescentando o açúcar e uma pitada de sal. Adicione a manteiga quente e os ovos batidos e misture tudo bem. No final acrescente o leite com o kvass. Amasse e deixe crescer em temperatura ambiente por pelo menos uma hora. Divida a massa crescida em quatro partes iguais e abra cada uma separadamente e marque um círculo com a ajuda de um prato. Cubra todos, exceto um, dentro da área marcada com Nutella e coloque uma em cima da outra para fazer quatro camadas de massa e três pastas. Usando uma faca e um prato como guia, corte o excesso da borda. Coloque tudo em uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque um copo médio no meio da massa e corte a massa quatro vezes com uma faca para obter quatro partes iguais. As quatro pernas são então divididas pela metade para obter oitavos, e o processo continua até obter décimos sextos. Segue-se uma contribuição artística. Uma perna é virada duas vezes para a esquerda e a vizinha duas vezes para a direita e assim por diante. Por fim, cole os braços que ficam juntos. Depois é só levar a estrela de Nutella ao forno, aquecido a 180 graus Celsius, e assar por 30 minutos. Tenha uma boa corrida!
Receita de vídeo para Nutella Star:
