Nutellas stjärna är en riktig stjärna bland recept. Varför kommer det snabbt att bli klart för dig. Surdegsdesserten, toppad med Nutella, passar perfekt till kaffet och fastnar snabbt av sin rika smak.
Nutellas stjärna är ett extremt populärt recept som kommer att växa in i ditt hjärta på nolltid. Trots det första intrycket är den långt ifrån reserverad för konditorer, eftersom denna härliga dessert full av smak kan från jästdeg du kan också göra den själv. Ta reda på hur nedan.
LÄS MER: Recept: Nutella cheesecake utan bakning
Nutella stjärnrecept:
Ingredienser till Nutella-stjärnan:
- 450 g mjöl
- 180 ml mjölk
- 42 g färsk jäst
- 60 g socker
- salt
- 2 ägg
- 40 g smält smör
- Nutella
Processen att förbereda Nutella-stjärnan:
Låt oss först förbereda jästdegen. För att göra detta, värm först mjölken, tillsätt en tesked socker och krossad jäst till den. I väntan på att blandningen ska skumma, smält smöret och sikta ner mjölet i en skål, tillsätt socker och en nypa salt. Tillsätt varmt smör och uppvispat ägg och blanda allt väl. I slutet, tillsätt mjölk med kvass. Knåda och låt jäsa i rumstemperatur i minst en timme. Dela den jästa degen i fyra lika stora delar och kavla ut var och en för sig och markera en cirkel med hjälp av en plåt. Täck alla utom ett inuti det markerade området med Nutella och lägg ett ovanpå det andra för att göra fyra lager deg och tre pålägg. Använd en kniv och en tallrik som guide och skär bort den överflödiga kanten. Lägg allt på en bakplåtspappersklädd plåt. Ställ ett medelstort glas i mitten av degen och skär degen fyra gånger med en kniv för att få fyra lika stora delar. De fyra benen halveras sedan för att få åttondelar, och processen fortsätter för att få sextondelar. Ett konstnärligt bidrag följer. Ena benet vrids två gånger åt vänster, och det närliggande till höger två gånger, och så vidare. Till sist limmar du ihop armarna. Sedan är det bara att sätta in Nutella-stjärnan i ugnen, uppvärmd till 180 grader Celsius, och grädda i 30 minuter. Ha det bra!
Videorecept för Nutella-stjärna:
