Se ainda não decidiu que sobremesa servir aos seus entes queridos na época do Natal, uma excelente opção é uma iguaria que acompanha melhor o café ou o cacau, e que também é apreciado pelos mais novos: os queques de chocolate. Fazer muffins é fácil e as delícias de chocolate são garantidas.
bolos de chocolate, que irão deliciar até os mais gulosos, não são apenas um ótimo complemento para jantares de natal, mas pode na deles preparação incluir também o mais novo. O cozimento está completo simples, e cupcakes podem ser lindos ao mesmo tempo decoração mesas festivas.
bolos de chocolate
Ingredients
- Ingredientes para os queques:
- 1 xícara de farinha
- 1 xícara de açúcar
- meia xícara de manteiga
- meia xícara de café
- meia colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo
- 40 gr cacau em pó
- 80 ml de óleo vegetal
- pitada de sal Ingredientes para o creme:
- meia xícara de manteiga
- 40 gr cacau em pó
- 220 g de açúcar em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1-2 colheres de creme
- pitada de sal
Directions
- Primeiro, comece a preparar a massa para os muffins. Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento, o sal e o açúcar.
- Em uma tigela separada, misture os ingredientes restantes para os cupcakes (leitelho, café, extrato de baunilha, ovo e óleo). Em seguida, junte a mistura e misture bem.
- Coloque os moldes de papel nas forminhas de muffin. Coloque a massa neles e asse por 18-20 minutos em forno previamente aquecido a 175°C. Depois de assados, deixe os cupcakes esfriarem completamente.
- Comece preparando o creme: derreta a manteiga em uma tigela grande até ficar macia e acrescente o cacau em pó. Enquanto mistura, adicione gradualmente primeiro o açúcar em pó e depois o extrato de baunilha.
- Encha um saco de confeitar com o creme e decore os cupcakes com ele. Se desejar, polvilhe com migalhas de chocolate. Bom apetite!
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