As mini panquecas Amhari ficam prontas em 5 minutos e você pode comê-las de uma só vez. Ideal para o café da manhã.
Dificilmente existe uma pessoa que não goste de panquecas. E independentemente de serem simples ou americanos, sempre esperamos por eles da mesma forma. Experimente a receita de uma mini variante de panqueca americana, também chamada "panquecas de muesli", porque os comemos de uma só vez.
Mini Panquecas Americanas
Ingredients
- 1 ovo
- 1 colher de açúcar
- 100 ml de leite
- 1 xícara de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de açúcar de baunilha
Directions
- Bata os ovos com o açúcar. Adicione o leite, a farinha, o açúcar baunilhado e o fermento. Bata até obter uma mistura lisa.
- Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo.
- Coloque a mistura na panela aquecida com uma colher (você também pode apertar com a ajuda de um bico de confeiteiro).
- Asse até começar a borbulhar por cima. Vire com um garfo e continue a cozinhar a parte de baixo por mais um minuto.
- Retire do fogo e coloque em um prato de servir.
- Você repete até usar toda a massa. Transfira as mini panquecas para uma tigela. Adicione sua fruta favorita e sirva com mel, cobertura de chocolate ou manteiga de amendoim, ou aproveite como está.
