Esses biscoitos de Natal são simples biscoitos de baunilha cobertos com glacê colorido.
biscoitos de baunilha de natal
Ingredients
- 225 g de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar
- 1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha – 1 ovo grande
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 colher de chá de fermento em pó
- 3/4 colher de chá de sal
- glacê para biscoitos de açúcar
Directions
- Aqueça o forno a 180 graus. Forre 2 assadeiras com papel manteiga.
- Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande até ficar cremoso.
- Adicione o ovo e a baunilha, bata até que a mistura esteja completamente combinada.
- Adicione a farinha, o fermento e o sal e comece a misturar lentamente.
- Polvilhe a superfície de trabalho com farinha e estenda a massa. Preste atenção na espessura.
- Extrude as formas com os cortadores de biscoito e transfira-as para as assadeiras preparadas com uma faca ou espátula.
- Asse por 10 minutos até que os biscoitos fiquem dourados.
- Deixe os biscoitos esfriarem completamente.
- Enquanto isso, prepare a cobertura de açúcar para os biscoitos. Em uma tigela especial, use uma batedeira para misturar a clara de ovo, o açúcar e o suco de limão para obter uma mistura espessa de açúcar. Adicione corante alimentar para glacê colorido. Decore os biscoitos.
