Você evita pão porque come? E se informarmos que existe uma versão saudável de pão que você pode comer sem pesar na consciência? Apresentamos-lhe uma receita de pão paleo, pão sem farinha e sem glúten e com baixo teor de hidratos de carbono.
Observando sua ingestão de carboidratos? pão paleo é uma alternativa saudável ao pão clássico, que praticamente não contém carboidratos, mas o sabor não é inferior ao dos ingredientes tradicionais.
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pão paleo não contém glúten, e depois de experimentá-lo, você perceberá que eles não são necessários para um bom pão farinha e fermento.
Receita do pão paleo:
Ingredientes para o pão paleo:
- 5 ovos
- 100 g de amêndoas (podem ser moídas)
- 100 g de nozes (podem ser moídas)
- 100 g de sementes de abóbora
- 100 g de linhaça
- 80 g de sementes de girassol
- 80 g de gergelim
- uma colher de óleo de cânhamo (também pode ser linhaça ou azeitona)
- 50 g de sementes de papoila secas
- uma colher de chá de sal
Processo de preparação do pão Paleo:
Aqueça o forno a 160 graus Celsius. Enquanto aquece, misture todos os ingredientes secos (nozes, sementes de papoula, sementes, amêndoas...) em uma tigela, adicione sal e misture bem. Adicione os ovos e o óleo de cânhamo, misture bem novamente e transfira a massa para uma assadeira oblonga forrada com papel manteiga. Coloque no forno e asse por 60 a 65 minutos. Tenha uma boa corrida!
