Se você está procurando uma receita simples de peito de frango que parece ter sido feita pelo masterchef, esta é a receita para você.
Comida como a do melhor restaurante francês, e a preparação nunca foi tão fácil.
Experimente esta receita francesa que vai te encantar desde a primeira mordida. Fica pronto rapidinho, e a carne pode ser servida com arroz cozido, por exemplo.
Peito de frango ao molho cremoso
Ingredients
- 500 g de peito de frango
- sal, pimenta
- 1 ovo
- farinha
- óleo
- 1 colher de sopa de queijo parmesão
- 20g de manteiga
- 1 dente de alho
- 80 ml de vinho branco (pode ser substituído por caldo de galinha)
- 200 ml de creme de cozinha
- limão
- salsinha
Directions
- Sal e pimenta o peito de frango. Em seguida, enfarinhe-os e coloque-os na mistura de ovo e parmesão.
- Aqueça o óleo e a manteiga em uma panela. Frite o peito de frango em fogo baixo por 7-8 minutos de cada lado até dourar.
- Retire a carne, frite o alho picado na mesma panela.
- Despeje o vinho branco, o creme de leite, adicione a salsa fresca picada, sal, pimenta e misture.
- Devolva a carne e cozinhe por mais 10 minutos junto com as rodelas de limão.
