Cheira a morangos, não é? Mime-se com eles - numa sobremesa suculenta e refrescante que o vai conquistar.
A época dos morangos já começou e claro que o melhor é comê-los frescos, mas seria uma pena não os aproveitar para fazer as mais deliciosas sobremesas!
O preparo é mais que fácil, mesmo que você não tenha muita experiência na cozinha. Este bolo não é assado, então não há necessidade de ligar o forno e além disso sujar a louça e complicar as coisas.
Sobremesa de morango sem fermento
Ingredients
- 450 g de morangos
- 140 g de açúcar
- 600 ml de leite
- 0 gr amido de milho
- 20g de manteiga
Directions
- Misture 250 gramas de morangos com 80 gramas de açúcar e misture ou pique tudo com uma batedeira.
- Em seguida, despeje o leite, misture e coe.
- Adicione o amido à mistura e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar.
- Em seguida, despeje em um recipiente e deixe por meia hora na geladeira.
- Pique os morangos restantes e misture a manteiga com 60 gramas de açúcar e derreta. Depois acrescente os morangos picados e cozinhe mais um pouco, mexendo sempre.
- Despeje sobre o recheio e deixe na geladeira por mais uma hora.
