Tanto o sorvete quanto a melancia são bem-vindos nos dias quentes de verão. Você sabia que pode fazer sorvete cremoso de melancia? Sorvete de melancia é uma sobremesa deliciosa, refrescante e rápida que você vai querer guardar no freezer.
Delicioso sorvete você mesmo pode prepará-lo em casa. Sorvete cremoso de melancia combina as melhores qualidades de sorvete e melancia, e será apreciado por toda a família. E haverá ainda menos embalagem!
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Também tem sorvete de melancia bomba de vitamina, porque apesar de a melancia ser 92% água, ela tem muito licopeno, um antioxidante que protege o coração e a próstata e tem um efeito benéfico na pele.
Receita de sorvete cremoso de melancia:
Ingredientes para o sorvete cremoso de melancia:
- 600 g de melancia
- 40 dag de açúcar
- 100 ml de água
- 2 claras de ovo
- 2 ou 3 limões/limões
- 100 g de creme doce
O processo de fazer sorvete cremoso de melancia:
Corte a melancia em pedaços (menores ou maiores) e retire todos os caroços (para o sorvete não queimar). Misture o açúcar fervido, a água e os limões/limões espremidos. Adicione cerca de 1 dl de água fria e as natas batidas e misture. Por fim, adicione as claras batidas em castelo. Nós misturamos. Coloque o sorvete no freezer por algumas horas e está pronto para comer. Tenha uma boa corrida!
Receita em vídeo para sorvete cremoso de melancia:
