E mais saudáveis que os da loja, podem ser usados em todos os pratos - das sopas aos molhos!
Muitas pessoas dificilmente encontram tempo para cozinhar entre o trabalho e outras obrigações, por isso geralmente são refeições rápidas e preparadas. Mas você não precisa de muito tempo para preparar cubos de sopa caseiros, e eles criarão uma deliciosa sopa, molho ou enriquecerão o sabor de outros alimentos.
cubos de sopa caseira
Ingredients
- coxas ou asas de frango
- cenouras
- salsinha
- verde
- cebola
Directions
- Corte os legumes (excepto a salsa) em pedaços pequenos e coloque-os no tacho, junte a carne. Adicione água até cobrir, tampe e cozinhe em fogo baixo.
- Adicione água de vez em quando, se perceber que ela evaporou. Sal, pimenta e adicione especiarias secas.
- Quando tudo estiver bem cozido, ou seja. quando obtivermos uma mistura mais espessa, desligue o fogo e adicione a salsa.
- Deixe esfriar, coloque no liquidificador e bata.
- Despeje em uma bandeja de cubos de gelo ou outro recipiente adequado e coloque no freezer durante a noite, depois corte em cubos, coloque em um saco de freezer e coloque no freezer novamente e use conforme necessário.
