Se não tens muito tempo e ingredientes, mas queres comer algo doce - temos uma óptima ideia para ti - um bolo de chocolate vegan com apenas 3 ingredientes. Além de este simples pastel poder ser preparado por qualquer pessoa, mesmo o mais novato na cozinha, também traz alguns benefícios para a saúde.
E que vegano bolo de chocolate? O que ele contém?
bananas, que são um dos principais ingredientes do bolo, contêm proteínas, fibras, importantes para a saúde intestinal, e potássio (um mineral que ajuda a regular os níveis de líquidos no corpo, mantém a pressão sanguínea normal, digere os carboidratos e muito mais).
Manteiga de amendoim. Duas colheres de sopa contêm incríveis sete gramas de proteína vegetal, 1,5 grama de fibra e cerca de 16,5 gramas de gordura, a maioria dos quais inclui ácido oleico, um tipo de gordura monoinsaturada que é Coração saudável.
Também contém vitamina E e polifenóis, que são importantes para o manutenção do sistema imunológico. O cacau é o protagonista desta receita – também é rico em minerais, incluindo magnésio, ferro, zinco e potássio, e é uma boa fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis. Pode comer esta massa ao lanche ou ao pequeno-almoço, e é definitivamente uma escolha muito melhor e mais saudável do que os doces de loja.
Receita de Bolo de Chocolate Vegano com Manteiga de Amendoim e Banana - Sem Farinha
Bolo de chocolate vegano
Ingredients
- 3 bananas
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim
- 1/2 xícara de cacau em pó
Directions
- Coloque as bananas descascadas em uma tigela e amasse com um garfo. Adicione a manteiga de amendoim e o cacau em pó. Misture bem e amasse para obter uma mistura firme e macia.
- Cubra a assadeira com papel manteiga. Coloque a mistura e leve ao forno a 180 graus por cerca de 20 minutos.
- Deixe a massa esfriar e, se desejar, pode polvilhar com chocolate derretido ou outra cobertura se quiser mais doçura.
- Corte em cubos e boa corrida!
Assista todo o processo de preparo no vídeo abaixo!
