Temos uma receita deliciosa para você: bolo de morango feito com biscoitos que não vão ao forno! A sobremesa não é apenas bonita de se ver, mas também extremamente saborosa.
Jagodna torta iz piškotov ne rabi pečice, njena sočnost in kremnost pa vas bosta preprosto navdušili!
Ingridientes
- 500 gr de morangos
- 400 g piškotov
- 200 ml de leite
- 1 açúcar de baunilha
Para o creme
- 200 g sladke smetane
- 600 ml gostega jogurta
- 150 g de queijo mascarpone
- 2 vaniljeva sladkorja
- 150 g de açúcar em pó
- 2 vrečki želatine
- 10 žlic vode
Preparação
Želatino in vodo zmešajte v skledi in pustite, da nabrekne. Sladko smetano stepite, vmešajte sladkor v prahu, vaniljev sladkor, jogurt in mascarpone ter vse skupaj zmešajte. Želatino grejte tako dolgo, da se ne raztopi, nato pa nežno vmešajte pripravljeno kremo. Piškote najprej razporedite ob pekaču za torto, še prej pa jih z ene strani namočite v mleko, ki ste mu primešali vaniljev sladkor. Piškote položite tudi na dno pekača. Nanesite polovico kreme, dodajte na koščke narezane jaogde in na jagode položite piškote, ki ste jih namočili v mleko. Preko teh piškotov porazporedite preostalo kremo in postavite torto v hladilnik, da se dobro ohladi (najmanj 6 ur, najbolje preko noči). Ko je pripravljena, jo okrasite z jagodami (cele ali narezane) in z lističi mete. Pa sladek dober tek!
