No antigo centro da cidade de Izola, cuja história conturbada contribuiu para a criação de maravilhosos tesouros arquitectónicos, ergue-se o Hotel Marina com o seu Restaurante. Mas este não é um restaurante clássico de hotel! Sob a pérgula das glicínias, o Restaurante do Marina Hotel possui uma longa tradição culinária.
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Izola
Especialmente os amantes de frutos do mar cairão em si ao experimentar o prato chef Ivica Evačić - Ivek, que seleciona apenas os melhores sazonais matérias-primas de fornecedores locais e cozinha de acordo com o princípio da cozinha viva. Seu slogan "do mar ao prato" descreve perfeitamente a filosofia de Ivek - todos os frutos do mar são frescos e pescados diariamente com as redes dos pescadores locais. A natureza decide e Ivek a segue. Acrescenta um selo muito especial azeite de oliva prensado a frio de plantação própria e orgânica de Belvedere, que é a base para a preparação de obras-primas culinárias.
Mas também a experiência em O restaurante do hotel Marina Izola não estaria completo sem adicionar a ele camas confortáveis em quartos com vista para o mar, jacuzzi privado com sauna e as mais belas praias de Izola ao virar da esquina.
Galeria - Restaurante do hotel Marina Izola
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