U staroj gradskoj jezgri Izole, čija je bogata povijest pridonijela stvaranju prekrasnih arhitektonskih blaga, nalazi se Hotel Marina sa svojim restoranom. Ali ovo nije klasični hotelski restoran! Ispod pergole glicinije, restoran hotela Marina može se pohvaliti dugom kulinarskom tradicijom.
Veliki trg 11
Izola
Osobito će ljubitelji morskih plodova doći na svoje kada probaju ovo jelo kuhar Ivica Evačić - Ivek, koji bira samo najbolje sezonske sirovine lokalnih dobavljača i kuhari po principu žive kuhinje. Njegov slogan "od mora do tanjura" savršeno opisuje Ivekovu filozofiju - svi plodovi mora su svježi i svakodnevno ulovljeni mrežama lokalnih ribara. Priroda odlučuje, a Ivek je slijedi. Dodaje vrlo poseban pečat hladno prešano maslinovo ulje s vlastite i ekološke plantaže Belvedere, koji je osnova za pripremu kulinarskih remek-djela.
Ali i iskustvo u Restoran hotela Marina Izola ne bi bilo potpuno bez dodavanja udobni kreveti u sobama s pogledom na more, privatni jacuzzi sa saunom i najljepše plaže Izole odmah iza ugla.
Galerija - Restoran hotela Marina Izola
Više informacija:
hotelmarina.si
FB: facebook.com/restavracijahotelamarina.izola
IG: instagram.com/hotelmarinaizola
