Mime-se em OPATIJA O restaurante Le Mandrač está localizado no centro antigo da pitoresca pequena cidade piscatória de Volosko, perto de Opatija, na Croácia. Oferece prazeres únicos com especialidades culinárias num ambiente agradável e intimista. O proprietário e chefe da cozinha, Deniz Zembo, passou dez anos aperfeiçoando suas habilidades culinárias em...
Volosko perto de Opatija
Mime-se em OPATIJA O restaurante Le Mandrač está localizado no centro antigo da pitoresca pequena cidade piscatória de Volosko, perto de Opatija, na Croácia. Oferece prazeres únicos com especialidades culinárias num ambiente agradável e intimista. O proprietário e chefe de cozinha, Deniz Zembo, passou dez anos aperfeiçoando seus dotes culinários nos melhores restaurantes de Londres, e então ele e sua esposa decidiram aproximar a culinária de ponta. Seus pratos combinam cozinha mediterrânea e francesa, com uma mistura de sabores orientais. São doze pratos no cardápio, que variam de acordo com a estação. Não há como falar em cozinha mediterrânea clássica, porque peixes, carnes, massas e tudo o mais são preparados de uma forma que beira a experimentação. A simpática equipa, que o recebe assim que entra no bar, explica-lhe o que tem no seu prato, como é preparado e de que ingredientes é feito. Então dê-se ao luxo. O restaurante dispõe ainda de um “menu degustação”, que também é alterado várias vezes ao ano, adaptando-o à oferta alimentar diária do mercado. Pretende-se experimentar sensações inusitadas. É composto por quinze pequenos pratos e você deve se preparar para passar pelo menos quatro horas neste cardápio. Também recomendam um vinho diferente para acompanhar cada prato, para que o prazer de experimentá-lo seja ainda mais acentuado. Quando você finalmente chega ao prato de sobremesa, você pensa que nada mais pode te surpreender. E logo você descobre que pode - além de todas as outras sobremesas inusitadas e de alta qualidade, o próprio Chef Deniz também faz mignons de chocolate. O restaurante distingue-se pelo excelente equipamento e design das mesas, e você também ficará impressionado com a vista, já que o proprietário embelezou a antiga casa com um grande jardim de vidro que chega quase até o mar. Isto torna uma refeição agradável, à noite à luz de velas ou durante o dia ao sol, ainda mais maravilhosa. Uma visita ao restaurante Le Mandrač é obrigatória quando você está em Opatija ou deseja passar um dia agradável. Surpreenda você e seus entes queridos com os serviços de primeira classe deste restaurante. O pessoal do restaurante foi treinado em toda a Europa. Continue caminhando à beira-mar.
