Quem quer perder alguns quilos ou apenas equilibrar a alimentação encontra um inimigo oculto: o açúcar, que está presente em todos os tipos de alimentos. O açúcar é um daqueles componentes da nossa dieta diária que aparece em alimentos que você nem imagina. Você está se perguntando quais alimentos contêm açúcar? Você nem pensaria em muitos.
Em quais alimentos o açúcar está escondido?! Embora a maioria das pessoas esteja ciente do alto teor de açúcar em refrigerantes e doces, muitos outros alimentos aparentemente inocentes podem conter adição de açúcares. Os açúcares ocultos podem ser prejudiciais à saúde e contribuir para o ganho de peso.
1. Flocos
Muitos cereais populares, especialmente aqueles comercializados para crianças, podem conter alto teor de açúcares adicionados. Mesmo opções aparentemente saudáveis, como aveia, podem conter quantidades significativas de açúcar para realçar o sabor. Verifique sempre o rótulo nutricional para saber se há açúcares adicionados e opte por grãos integrais com pouco ou nenhum adoçante adicionado.
Foto: Unsplash/Nyana Stoica2. Sucos
Os sucos de frutas, mesmo aqueles rotulados como frutas 100%, podem conter altos níveis de açúcares naturais. Ao mesmo tempo, não contêm fibras, encontradas nas frutas inteiras. Muitas bebidas de frutas e misturas de sucos também contêm açúcares adicionados para melhorar o sabor. Opte por água, chás de ervas ou smoothies de frutas inteiras.
Foto: Unsplash/Jona Novak3. Iogurte
O iogurte é frequentemente considerado um lanche saudável, mas os iogurtes à base de frutas podem ser surpreendentemente ricos em açúcar. Os iogurtes aromatizados, em particular, podem conter açúcares adicionados, além dos açúcares naturais das frutas. Opte por iogurte natural e adicione suas próprias frutas frescas para doçura.
Foto: Unsplash/Marjan Blan4. Granola
A granola é frequentemente considerada uma escolha saudável e saudável, mas muitos produtos de granola comprados em lojas contêm açúcares adicionados. Incluindo xaropes e adoçantes. Verifique a lista de ingredientes para saber se há açúcares ocultos ou faça sua própria granola em casa com quantidades moderadas de adoçantes naturais, como mel ou xarope de bordo.
Foto: Unsplash/Tetiana Bykovets5. Frutas secas
Quais alimentos contêm açúcar? As frutas secas podem ser um lanche prático e saboroso, mas algumas variedades são revestidas com açúcar para melhorar o sabor e preservar o frescor. Sempre leia o rótulo para ter certeza de que está escolhendo frutas secas sem açúcar. Mesmo as frutas secas naturais possuem teor concentrado de açúcar devido ao processo de desidratação, por isso consuma com moderação.
Foto: Unsplash/Alexander Schimmeck6. Barras de proteína
Lanches, barras de proteína e barras de granola são frequentemente vistos como lanches convenientes e saudáveis, mas muitos contêm adição de açúcares, xaropes e coberturas adoçadas. Verifique o teor de açúcar no rótulo nutricional e opte por barras com menos açúcares adicionados, ou faça sua própria alternativa mais saudável em casa.
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