Colocar vinho em um copo sem que ele escorra pela garrafa e pingue na toalha da mesa é mais difícil do que parece. Se não sabemos como se vestir corretamente ou se não usamos um guardanapo, geralmente acabamos com uma mancha persistente de vinho na toalha de mesa, camisa ou calça. Mas agora eles finalmente inventaram uma garrafa que não pinga nem vaza.
Como servir vinho, para que a garrafa não pingue ou gotejar? Claro, você pode aprender como servir corretamente (no final de despejar a garrafa ligeiramente redondo em nossa direção), compre acessórios especiais para panificação ou use o bom e velho um guardanapo, que é amarrado no gargalo da garrafa.
![Derramar vinho sem pingar ou escorrer.](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2017/03/o-pouring-wine-facebook-660x330.jpg)
Alguns produtores de vinho também usam garrafas com gargalo engrossado, o que evita boa parte do gotejamento ou escorrendo, Dan Perlman (Universidade Brandeis) inventou um com o qual isso não pode acontecer.
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americano biofísico e inovador resolveu sendo com uma lâmina de diamante faça uma ranhura milimétrica ao redor do gargalo, que evita que a gota deslize pelo gargalo, forçando-a a escorrer de volta para a garrafa. Você pode ver como funciona na prática no clipe anexo (veja acima).