Você também é daqueles que enfrenta uma bagunça e pedaços de fruta insatisfatórios toda vez que corta um melão? Não se preocupe, você não é o único. Muita gente corta um melão de forma errada, mas existe uma solução! Neste artigo, revelaremos passos simples para cortar um melão perfeitamente, que economizarão tempo e nervosismo e garantirão que suas fatias de melão fiquem sempre perfeitas. É assim que se corta um melão corretamente.
É assim que se corta um melão corretamente! Antes de começarmos, é importante escolher um melão maduro. É melhor que o melão esteja na estação, porque ficará muito saboroso e fresco. Os melões maduros podem ser reconhecidos pelo seu aroma doce e floral, principalmente no final onde ficava o cálice. Alguns melões, como o melão, chocalham levemente quando agitados levemente devido às sementes liberadas.
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Passos para cortar um melão perfeitamente
- Corte as pontas: Coloque o melão de lado e use uma faca afiada para cortar cerca de meia polegada da parte superior e inferior para fornecer uma base estável para cortes posteriores.
- Descasque o melão: Coloque o melão em pé sobre um dos lados cortados. Com uma faca, siga o contorno do melão de cima para baixo, retirando as cascas em pedaços de cerca de 2 a 3 cm de largura. É importante retirar toda a camada verde interna da casca para que fique apenas a polpa suculenta.
- Corte ao meio e retire as sementes: Corte o melão ao meio e retire as sementes com uma colher ou com os dedos. Se usar os dedos será mais fácil alcançar todos os cantos sem danificar a carne.
- Corte em pedaços: Corte cada metade de melão em 4-6 fatias, dependendo do tamanho do melão.
- Remova as películas dos fragmentos: Reserve cada caco e remova cuidadosamente o resto da casca com uma faca. Você pode fazer isso colocando a faca entre a polpa e as cascas e cortando ao longo da curva do caco.
Servindo e saboreando
Foto: elementos envato@wegmans Dica do Chef: Como cortar um melão 🍈 #SaibaComo #KitchenHacks #Melão #Wegmans
Com este guia simples, fatiar um melão se tornará uma tarefa rápida e fácil, e seus convidados ficarão encantados com a fruta lindamente servida.
