Na jeseň, keď lístie šuští ako hrdzavý motor za chladného rána, sa všetci utiekame k jednoduchým radostiam – ako sú pečené gaštany. Ale kto má v dnešnej dobe čas na pouličné pece alebo plech na pečenie, ktorý vonia dymom a spomienkami na detstvo? Nie, ďakujem. Vezmite si fritézu, túto modernú krabicu s dobrými úmyslami, a premeňte svoju kuchyňu na mini jesenný festival. Žiadny neporiadok, žiadne čakanie na oheň – len chrumkavé gaštany za 15 až 30 minút. Ak ste skeptik, ktorý si myslí, že fritéza nie je na „skutočné“ jedlá, tento recept zmení váš názor. Overené šiestimi zdrojmi: od slovinských blogov až po americké recepty. Pripravte sa na teplo, ktoré neštípe.

The post Pečen kostanj v airfryerju: Hitra jesenska čarovnija brez uličnega dimu appeared first on City Magazine.

Pečené gaštany sú neodmysliteľnou maškrtou, ktorá nás vráti do detských čias, keď sme v uliciach mesta cítili sladkú vôňu čerstvo praženého ovocia. Aj keď sa to väčšinou spája s dlhým opekaním na otvorenom ohni, dnes máme k dispozícii rýchlejšie a čistejšie riešenie – vzduchovú fritézu. Pozrime sa, ako pripraviť pečené gaštany vo vzduchovej fritéze.

The post Kako pripraviti pečen kostanj v airfryerju v le 15 minutah appeared first on City Magazine.

Jeseň je obdobím gaštanov, kedy vo vzduchu voňajú pečené gaštany a vy sa už neviete dočkať, kedy si ich upečiete doma. Ak ste si však niekedy v obchode kúpili gaštan, viete, že sa môže stať veľa vecí – od hnilých až po plesnivé gaštany. Ako teda zabezpečiť, aby ste si vybrali čerstvé a chutné gaštany bez nepríjemných prekvapení?

The post Kako preveriti, ali je kostanj svež? Nasveti, kako se izogniti nakupu gnilega in plesnivega kostanja appeared first on City Magazine.

Jeseň prináša zlatisté farby, chladnejšie dni a omamnú vôňu pečených gaštanov, ktorá nás sprevádza na prechádzkach ulicami mesta či stretnutiach pri otvorenom ohni. Je to chutná a výživná jesenná pochúťka, ktorú si môžete vychutnať doma aj vonku. Tradične ho varíme na ohni, no niekedy nemáme možnosť zapáliť si skutočný oheň alebo si ho chceme pripraviť v pohodlí domova. Dobrou správou je, že v rúre môžete pripraviť aj gaštany, ktoré budú chutiť veľmi podobne ako tie pečené na uhlí. Gaštan v rúre je zvonka chrumkavý a vnútri mäkký, s charakteristickou dymovou dochuťou, ktorá nám pripomína oheň a jesenné večery.

The post Recept: Pečen kostanj v pečici, ki ima okus kot bi bil pečen na ognju appeared first on City Magazine.

Rozmýšľali ste niekedy nad tým, ako si doma vyrobiť pečené gaštany? Je sezóna gaštanov a tie kupované na ulici sú vždy chutnejšie ako tie, ktoré vyrábame doma. Už nie!

The post Pripravite odličen doma pečen kostanj: bolj okusen je kot kupljen appeared first on City Magazine.

Hľadáte jesenný gaštanový recept, vyskúšajte toto lahodné tekvicové, gaštanové a slaninkové rizoto!

The post Recept: jesenska rižota z bučo, kostanjem in slanino appeared first on City Magazine.

Už ste si tento rok dopriali gaštany? Dajú sa z nej robiť božské dezerty. V tomto recepte vám predstavujeme sladký dezert tiramisu s gaštanovým krémom.

The post Recept: kostanjev tiramisu v kozarcu appeared first on City Magazine.

Jeseň je považovaná za obdobie gaštanov – lahodnej maškrty, ktorá má aj mnoho benefitov pre naše zdravie. Možno ste si zvykli, že ho v tomto ročnom období kupujete v domoch, ktoré vykrádajú každý kút mesta, no môžete si ho nazbierať a pripraviť aj sami. Pýtali sme sa, ako sa dajú upiecť gaštany vo vzduchovej fritéze resp fritéza.

The post To je enostaven način, kako kostanj speči v air fryerju appeared first on City Magazine.

Na jeseň nám príroda ponúka gaštany, ktoré sú aj symbolom tohto ročného obdobia. Gaštan má mnoho pozitívnych účinkov na zdravie. Je to potravina bohatá na vlákninu, dobré tuky, minerály a vitamíny. Dá sa jesť varený, pečený alebo v rôznych potravinách – gaštanový med, gaštanové pyré,... Odporúčajú ho odborníci na výživu aj krásu.

The post Zdravstvene in lepotne koristi kostanja, ki vas bodo navdušile appeared first on City Magazine.

Ako správne pripraviť gaštany, ak použijeme gril, ak použijeme rúru alebo panvicu a ako ich pripraviť v mikrovlnnej rúre?

The post Žar, pečica, ponev ali mikrovalovna pečica: kako pravilno pripraviti kostanj? appeared first on City Magazine.

Gaštan je výnimočná potravina. Aj preto sme sa pozreli na to, aké vlastnosti mu všetci pripisujú a prečo by sme nemali mať zlé svedomie, keď si ho vlastne doprajeme! Gaštan je svadobné jedlo! Zadarmo, nespracované a priamo z lesa!

The post To je 10+ odličnih in “zdravilnih” lastnosti kostanja, ki jih nisi poznal! appeared first on City Magazine.

Ako pripraviť tie najlepšie gaštany z rúry? Tu je 5 jednoduchých krokov na prípravu lahodného gaštanu.

The post Kako pripraviti najboljši kostanj iz pečice: 5 zlatih, a preprostih korakov appeared first on City Magazine.

Nechajte na jeseň voňať kuchyni zlatožltými pečenými gaštanmi, sladkým karamelom, šteklivou škoricou a lahodnými tekvicami. Predstavujeme päť receptov, ktoré sľubujú sladký pôžitok pre chuťové bunky a ponúkajú ideálnu príležitosť na prípravu dokonalého jesenného pikniku.

The post 5 kulinaričnih idej za popoln jesenski piknik appeared first on City Magazine.

Nepečená čokoládová gaštanová torta je úplne jednoduchá na prípravu a je taká chutná, že bude na vašom tanieri každú jeseň. Vyskúšajte recept!

The post Recept: odlična čokoladna kostanjeva torta, ki je ni treba peči appeared first on City Magazine.

Viete, ako pripraviť tie najlepšie gaštany? Je to jesenná maškrta číslo jeden a kopček pečených gaštanov je spojencom našich studených prstov pri jesenných a zimných prechádzkach. Viete, ako si sami pripraviť ten najlepší gaštan, aby bol dobrý a „šúpal sa“ ako z ulice? Nižšie si prečítajte 8+ tipov na prípravu gaštanov, s ktorými pripravíte tie najlepšie gaštany.

The post 8+ nasvetov za pripravo najboljšega kostanja appeared first on City Magazine.

Poznáte liečivé účinky gaštanov?! Kto by nemal rád gaštany? Ak ho však milujete len pre jeho chuť, zamilujete si ho ešte viac, keď si uvedomíte, že chuť zďaleka nie je jeho jedinou dobrou vlastnosťou. Jeho liečivá sila je známa už v staroveku a mnohí sa k nemu uchyľujú aj dnes pre jeho liečivé účinky. A liečivých účinkov je toľko, že prvé, čo po prečítaní tohto článku urobíte, je skočiť do lesa alebo na trh a hľadať gaštanový recept podľa vašej chuti. Kto hovorí, že všetky dobré veci v živote sú nezdravé?! Tu je 10 zdravotných výhod gaštanov.

The post 10+ zdravilnih lastnosti kostanja – kot dokaz, da niso vse slastne stvari nezdrave appeared first on City Magazine.

Viete, ako najrýchlejšie pripraviť gaštany? No najľahšie je kúpiť si kopček na ulici, lebo všetko už za nás urobil niekto iný. Pekári z gaštanov však nie sú vždy nablízku a aj tak by ste chceli, aby boli hotové tak rýchlo ako pukance. Veď kto má ešte cez týždeň čas piecť alebo variť gaštany tradičným spôsobom! V takýchto prípadoch nám prichádza na pomoc „stará dobrá“ mikrovlnná rúra.

The post Kako v 3 minutah pripravimo odličen kostanj? appeared first on City Magazine.

Chcete vedieť, ako najrýchlejšie ošúpať gaštany? Hovorí sa, že dobrá príprava je polovica vykonanej práce. To platí aj pre prípravu gaštanov. Čo treba brať do úvahy, aby sa neskôr gaštany lúpali čo najjednoduchšie a najrýchlejšie? Zistite nižšie.

The post Kako najhitreje olupiti kostanj? appeared first on City Magazine.

Máte radi gaštany? Nejedzte len varené a pečené. Gaštany sú výbornou prísadou do mnohých jedál. Z gaštanov sa dá pripraviť koláč, halušky, džem, torta...

The post Najboljši recepti s kostanjem appeared first on City Magazine.

Máte radi gaštany? Prečo to raz nepremeniť na halušky, namiesto toho, aby ste vždy pripravovali len varené resp pečený? Gaštanové gnocchi sú chutné jedlo, pretože príprava je úplne jednoduchá a výsledok je lahodný!

The post Recept: kostanjevi njoki appeared first on City Magazine.

Gaštanová marmeláda je neprávom zabudnutá marmeláda. A keďže je tu sezóna gaštanov - vlhké a veterné počasie v posledných dňoch už zmietlo prvé gaštany zo stromov, čo znamená, že zber a konzumácia gaštanov môže začať - rozhodli sme sa s vami podeliť o chutný recept. Načo tento rok šúpať gaštany, keď si ich môžete natrieť na chlieb. Gaštanová marmeláda je nielen výborná nátierka, ale môžete ju použiť na prípravu výborných dezertov aj mimo sezóny gaštanov.

The post Recept: domača kostanjeva marmelada appeared first on City Magazine.

Prečo si túto jeseň nepridať k obľúbenému jesennému ovociu lahodnú a osvedčenú tekvicovú polievku? Prinášame vám jednoduchý recept na voňavú tekvicovú polievku s gaštanmi, ktorá upokojí hladné žalúdky a rozmazná aj tie najnáročnejšie jazýčky.

The post Jesenski recept: slastna bučna juha s kostanji appeared first on City Magazine.

Keďže taliansku kuchyňu nepreslávili len cestoviny a zmrzlina, tentoraz vám predstavujeme recept na obľúbený taliansky gaštanový koláč „castagnaccio“; to presvedčí aj tých, ktorí držia prísnu vegánsku alebo bezlepkovú diétu.

The post Jesenski recept: italijanski kostanjev kolač “castagnaccio” appeared first on City Magazine.

Každý mesiac pripravíme šesť nových a zaujímavých receptov, tak nás usilovne sledujte a zapojte sa do hry o ceny Jamnica.

The post Kostanj iz pečice appeared first on City Magazine.

Každý mesiac pripravíme šesť nových a zaujímavých receptov, tak nás usilovne sledujte a zapojte sa do hry o ceny Jamnica.

The post Kostanjeva juha appeared first on City Magazine.