节日甜点有很多选择，烘焙爱好者很难选择是用巧克力、水果还是焦糖来给最接近的人带来惊喜。在做出决定时，您不应该忘记苹果和肉桂口味的经典组合：这就是为什么我们准备了一个简单的食谱，制作美味的肉桂苹果卷。
我们都知道美味 苹果卷，我们在童年时就喜欢它，这也是为什么我们中的许多人仍然喜欢它 苹果甜点.
肉桂苹果卷
在苹果卷的食谱中，苹果的甜味与美味、一眼就能辨认的肉桂味融为一体。
组成部分
- 肉卷的配料：
- 6 个鸡蛋
- 1个蛋黄
- 四分之三杯糖
- 1茶匙香草精
- 1 杯面粉
- 2汤匙可可粉
- 1 茶匙发酵粉
- 1茶匙肉桂
- 盐少许
- 一小撮肉豆蔻 馅料配料：
- 4 个苹果
- 2汤匙糖
- 2汤匙黄油 肉桂奶油的配料：
- 2杯奶油
- 半茶匙肉桂
- 2汤匙糖粉
方向
- 在碗中，将糖、鸡蛋、蛋黄、香草精和少许盐混合。用手动搅拌器搅拌约5分钟。
- 用筛子将面粉、可可粉、肉桂粉、泡打粉和肉豆蔻粉加入面团中，轻轻拌匀。
- 将混合物倒入铺有烘焙纸的烤盘中，抹平，然后将烤盘放入预热至180°C的烤箱中。烘烤14分钟。
- 将面团放在撒了少许糖的干净茶巾或桌布上。取下烘焙纸，用桌布将面团卷成卷状。放凉。
- 将苹果去皮切成小块。在平底锅中放入黄油和糖，用中火加热。放入苹果，煎4-5分钟。然后，将苹果放在一旁冷却。
- 首先制作肉桂奶油。将肉桂和糖粉加入奶油中，用手动搅拌器搅拌均匀。然后，将冷却的奶油卷展开，将大约四分之三的奶油涂抹在上面。
- 将苹果放入奶油中。确保在边缘留出一点空间，以便更容易卷起肉卷。
- 将面包卷起来，并将剩余的肉桂奶油涂抹在上面。
附加提示：
喜欢独特焦糖口味的人也可以将其加入到食谱中。 焦糖酱，将其作为肉桂奶油添加到面包卷中。然后，你可以将其淋在面包卷上，或者用木签画出有趣的图案。
