如果您希望在餐桌上看到健康版的能多益 (Nutella)，那么自制纯素能多益 (Nutella) 非常适合您。你只需要三种成分。
Nutella 是一种非常受欢迎的榛子和可可酱。我们喜欢把它放在面包、煎饼、糕点上吃，但有时我们更喜欢直接用勺子从玻璃杯里吃它。但必须承认——这并不是最健康的习惯。
自制素食花生酱
虽然没有什么可以取代原来的花生酱，但尝试一下这个纯素版本，它很容易在家里制作。健康的 Nutella 不含乳制品，天然甜味，味道极佳，而且只需要三种成分。
该食谱的基础是芝麻酱，即由烤磨碎的芝麻制成的涂抹酱，其中含有 omega-3 和 omega-6 脂肪酸以及其他营养物质。据说芝麻酱也是钙、铁和镁的极好来源，并且富含纤维和高蛋白质。与原版 Nutella 相比，它的纯素替代品含有更少的热量、碳水化合物和糖，因此您可以每天食用。
食谱：自制纯素花生酱
材料（4人份）
半杯芝麻酱
3茶匙枫糖浆（或一些其他天然甜味剂，如蜂蜜）
2汤匙角豆粉（或可可粉）
如果需要的话，半茶匙肉桂
准备
将所有成分放入碗或搅拌机中。混合或缓慢混合。一旦成分混合在一起，我们就会品尝混合物，看看它是否适合我们的口味。如果我们想要更甜，请添加更多枫糖浆（或蜂蜜或其他甜味剂）。
为了获得更深的巧克力风味，我们添加了角豆粉。如果需要，也可以添加少许盐。
最后，将混合物完全混合或以更高的速度混合（如果您使用搅拌机）直至完全混合。自制纯素花生酱可以立即食用或存放在冰箱中。
