汤
骨汤味冰淇淋?那些稍微关注全球烹饪界的人都知道,骨头汤近年来在烹饪界大受欢迎。它装在大咖啡杯中,作为强化超级膳食(易于消化,增强免疫系统等),并已成为世界各地许多餐馆的市场利基。斯洛文尼亚人的血液中流淌着汤,因为汤与周日午餐有着千丝万缕的联系。热腾腾的“župca”骨头汤是一种没有肉的汤,由汤类蔬菜、骨头和香料制成;它是牛肉汤的“便宜”版本,主要用作底料——它不适合夏天,但不适合寒冷的月份,但冰淇淋却可以。带有骨头汤味道的冰淇淋就诞生了!
蒲公英狩猎季节开始了!春天已经来临,有些地方我们已经可以采摘蒲公英了。您觉得用它做蒲公英汤怎么样?为什么是蒲公英?不仅因为它美味,还因为它是菜单中极其健康的补充。
Jota,谁不喜欢这道浓稠的炖菜呢?尽管看起来只有祖母们才知道它的真正配方,而且真正好的 jota 只能在山间小屋里找到,但事实远非如此。任何人都可以制作 jota,即使是不懂烹饪的厨师也可以,下面我们将向您展示适合初学者的 jota 食谱,您也可以制作令人垂涎欲滴的炖菜!
这个秋天,为什么不在许多人最喜欢的秋季水果中加入美味且久经考验的南瓜汤呢?这里有一个简单的食谱,可以制作香浓的栗子南瓜汤,它可以舒缓饥饿的胃,甚至可以满足最挑剔的味觉。
(太)炎热的夏天即将来临,我们会想像魔鬼一样避开炉子来准备食物。光是热就会要了你的命,而在火锅旁边做饭真是必须的,因为你会像煮螃蟹一样头红。这就是为什么我们在寻找适合炎热夏日的理想菜肴,既能让您吃饱,又能让您远离火炉——安达卢西亚西班牙凉菜汤。清爽、营养的西班牙冷汤,专为夏季而生,由时令蔬菜(新鲜西红柿、辣椒、香料……)和面包制成。