慕斯是一种美味多汁的美食，里面流淌着浓郁的味道。大多数人在参观糕点店或餐馆时都会用它来款待自己，但您没有理由不尝试自己亲手制作。我们准备了一个简单的橙子巧克力慕斯食谱。
摩丝 是个好主意 甜点 晚餐时或 甜点心 搭配一杯咖啡或茶，所以如果您给您所爱的人带来惊喜，一定会给他们留下深刻的印象 橙子 和 巧克力 你自己创造的魔法。
橙子巧克力慕斯
准备过程快速简单，也不需要很多原料 - 只要记住慕斯必须在冰箱中等待至少 6 小时才能食用
组成部分
- 1 个橙子
- 3 勺咖啡
- 200克巧克力，至少含有60%可可
- 6 个鸡蛋
- 盐少许
方向
- 将橙子去皮，然后将果皮磨碎。
- 将巧克力、橙皮和咖啡混合在一个碗中，然后将其放在正在火上加热水的碗的顶部。巧克力融化后，搅拌混合物直至完全光滑。然后将锅从火上移开。
- 将鸡蛋分成蛋黄和蛋白。在一个大碗中将蛋清和盐混合。搅拌直至混合物变稠。
- 将蛋黄添加到巧克力混合物中，巧克力混合物在此期间已稍微冷却。搅拌均匀。
- 将蛋清加入混合物中，并用叉子小心地混合。
- 将混合物倒入 10 个小玻璃杯中。放入冰箱等待 6 小时或将罐子放在那里过夜。
- 上桌前，你可以用黑莓、蓝莓、覆盆子、草莓片、果冻装饰慕斯……干得好！
