Sestavine za 4 osebe: 40 dkg polente20 dkg skute2 žlici kisle smetanežlica oljčnega olja,ščepec soli in popra Priprava: Skuhano polento ohladimo,razrežemo na rezinein oblikujemo s kozarcem v krogce, ki jihpopečemo na oljčnem olju. Skuto in kislosmetano ...
4人份的材料：
40 dkg polente
20 dkg skute
2汤匙酸奶油
žlica oljčnega olja,
ščepec soli in popra
准备：
Skuhano polento ohladimo,razrežemo na rezine
in oblikujemo s kozarcem v krogce, ki jih
popečemo na oljčnem olju. Skuto in kislo
smetano solimo in popopramo ter zmes prelijemo
čez polento. Vse skupaj potresemo s
sveže sesekljanim drobnjakom.
Kuharski mojster: Samo Furlan
Recept za angelsko polento s skutino odejico in
drobnjakom so pripravili v restavraciji Angel –
Kaval Group.
还要检查
