Ljubljana je bogatejša še za eno kulinarično točko, kjer se boste z veseljem podružili ob slastnih obrokih in številnih koktajlih. Govorimo o Foodpornu, ki je svoja vrata odprl konec januarja.
Tržaška cesta 2
卢布尔雅那
Foodporn deluje po konceptu ‘odprte kuhinje’. To pomeni, da v živo, prek pulta, spremljate kulinarične mojstre, ki pripravljajo vaš prigrizek. Tukaj vsak dan pripravijo svež, brbončicam in denarnici prijazen jedilnik ter hišne poslastice s tržnice, mesarije, ribarnice in slaščičarne. Srečali boste vrhunske jedi, igrivo servirane na plastičnih pladnjih in v takeaway embalažah.
Ekipa, ki ima očitno kar nekaj smisla za humor, se je odločila za prepoznavno ime obrata, nagajivi pripis ključnika #foodporn pa poslovenila v “jeb**o dobro”. Pod to oznako boste tudi na meniju, ki se bo sicer sezonsko osveževal in spreminjal, vedno našli tiste jedi, ki jih res velja pokusiti.
Prostor je svetel in v severnjaškem stilu, njegove posebnosti pa so: pravi blogerski mini shotbox, kotiček za fotografiranje hrane, opečnata newyorška stena z možnostjo projekcij, predavanj ali predstavitev, raznovrstne kombinacije barskih stolov ter dolga miza, postavljena v središče in primerna za sproščen klepet, poslovni brainstorming, organiziranje delavnic ali zgolj hiter, kakovosten obrok.
V zgornjem nadstropju se nahaja ČinČin, kjer poleg dobre glasbe najdete še zajtrke, brunche, okusne koktajle itd. Pri škripcu si lahko svoje izbrano naročilo pošljete do najvišje postavljene mize v hiši.
Galerija – Foodporn: novo odprto kulinarično prizorišče
