食物和饮料是希腊生活的基本组成部分,希腊文化和美食在传统的小酒馆中融为一体。现在,我们的首都因拥有这样一家“酒馆”而变得更加富裕。了解 Greeka,这是一家位于卢布尔雅那 Trubarjeva 街的希腊餐厅和咖啡馆。
Trubarjeva cesta 52
卢布尔雅那
Grško restavracijo in kavarno Greeko so odprli trije mladi fantje iz Grčije (Theo, Takis in Milton). V restavraciji ne manjka tradicionalnih grških dobrot, kot so musaka, giros soulvaki, tzatziki ter seveda jedi iz jagnjetine, pripravijo tudi jagnječje krone. Večina predjedi je primernih za vegetarijance, še posebej pa se jim bo prilegla posebna grška lazanja, kjer namesto mletega mesa uporabijo gobe. Pravo grško pojedino odlično dopolnjujeta feta sir in dakos, ki prihajata naravnost s Krete. Tukaj so še grška vina, tista znana (Retsina) in tista posebna (Biblia Chora). Pa grško pivo (Fix in Mythos), ouzo 和 metaxa.
Posladkate se lahko z vročimi figami s sirupom iz rdečega vina in sladkim burekom z jajčno kremo (galaktobureko). V kavarni vam postrežejo s kavo Franck in grškimi kavnimi specialitetami, kot so hladni kapučino, hladni espresso 或者 Nescafe Frappe.
Galerija – Greeko: grška kuhinja zdaj tudi na Trubarjevi v Ljubljani