配料：1 大米，1 小颗菊苣，1 小勺咖喱，少许盐和胡椒，5 公斤韭菜，1 瓣大蒜，1 大勺白葡萄酒，3 公斤帕尔马干酪，3 大勺汤料...
成分：
1 dcl riža
1 manjša glavica travižanskega
radiča
1 mala žlica karija
少许盐和胡椒
5 dkg pora
1 瓣大蒜
1 dcl 白葡萄酒
1 velika žlica oljčnega olja
3 dkg parmezana
3 dcl jušne osnove
准备：
Na olju prepražimo por in riž, da
postekleni. Dodamo ostale sestavine
in kari. Zalijemo z vinom in jušno
osnovo. Kuhamo 6 minut v loncu na
pritisk. Postrežemo s parmezanom
in dekoriramo z na rezine
narezanim radičem.
