配料:1 大米,1 小颗菊苣,1 小勺咖喱,少许盐和胡椒,5 公斤韭菜,1 瓣大蒜,1 大勺白葡萄酒,3 公斤帕尔马干酪,3 大勺汤料...
成分:
1 dcl riža
1 manjša glavica travižanskega
radiča
1 mala žlica karija
少许盐和胡椒
5 dkg pora
1 瓣大蒜
1 dcl 白葡萄酒
1 velika žlica oljčnega olja
3 dkg parmezana
3 dcl jušne osnove
准备:
Na olju prepražimo por in riž, da
postekleni. Dodamo ostale sestavine
in kari. Zalijemo z vinom in jušno
osnovo. Kuhamo 6 minut v loncu na
pritisk. Postrežemo s parmezanom
in dekoriramo z na rezine
narezanim radičem.