新开业的纯素餐厅 Nyama 位于卢布尔雅那的 Streliška 街，距市中心仅一箭之遥，是卢布尔雅那第一家纯素天堂。即使在首都，这种坚冰现在也被打破了，到目前为止，素食主义者大多不得不在菜单上表演“杂技”，以便在外出就餐时得到他们想要的东西。现在，亚洲餐厅无需混合配菜和“加油”，那里的菜单最适合素食主义者，因为 Nyama 提供了他们一直想要的一切。和更多。
Streliška ulica 22
卢布尔雅那
Nedelje in prazniki zaprto
Če se sprašujete kaj hudiča 素食主义者 sploh jedo, vam predlagamo, da ob priložnosti obiščete vegansko restavracijo Nyama, prvo čistokrvno vegansko restavracijo v Ljubljani, kjer boste v hipu spoznali, da je tudi veganska izbira ne samo pestra ampak tudi gurmanski užitek. Ideja o Nyami- nyama v svahiliju sicer pomeni meso, zato bomo raje sprejeli laično razlago, da pomeni ”njama”, kot ”mmm, kako je dobro”- je rasla več let in se prek bloga prelila v gurmansko restavracijo, kjer hrana ni le naslada brbončic ampak tudi oči.
阅读更多： 翻新后的格鲁伯堤岸上的Spica Caffe是巅峰！
Ljubljana do sedaj vsekakor ni bila najbolj naklonjena veganom, a časi se spreminjajo in Nyama je prvi pravi test ali so Ljubljančani in Ljubljančanke pripravljeni nanjo. Restavracijo z gostinskim vrtom najdete na Streliški ulici na Poljanah ob vznožju Ljubljanskega gradu, malce pred oziroma za cesto Slovenskih kmečkih uporov, ki vodi k mestni dominanti. Na njihovem meniju najdete paleto veganskih, brezglutenskih, dietnih in presnih obrokov sestavljenih iz sezonskih sestavin, ne manjka pa niti jedi brez oreščkov. Nudijo zajtrke, malice in kosila, vsak dan pa so na voljo tudi à la carte jedi in bogata izbira domačega rastlinskega mleka (sojino, kokosovo, riževo,…). Med hišne specialitete sodijo veganski žlikrofi z rdečim zeljem, sojini zrezki v curry omaki in vodni kefir, vstop v restavracijo pa je kakopak dovoljen tudi ”nevegano” in domačim živalim.
更多信息：
nyama.si
