fbpx

食谱:意式奶冻配白巧克力和起泡酒

您是否正在寻找一种稍有不同、超越永恒经典的甜点——冰糕的灵感?那么今年的新年甜点,就选了意式奶冻配白巧克力和起泡酒。

Sestavine za 6 kozarčkov:

  • 5 dl sladke smetane Mu Cuisine
  • 4 dl muškatne penine
  • 10 lističev želatine
  • 100 克 白巧克力
  • vanilijeva pasata
  • 1汤匙糖粉
  • jedilni biseri
  • 草莓
  • vetrci

准备:

Žele iz penine:
5 lističev želatine za 5 minut namočimo v hladno vodo. Pol dl penine segrejemo do vrenja, odstavimo z ognja, dodamo ožeto želatino, premešamo, da se želatina stopi, dodamo preostalo penino, znova premešamo in žele nalijemo v kozarce. Postavimo v hladilnik za 2 do 3 ure. V žele potisnemo jedilne bisere, ki bodo ponazarjali mehurčke penine.

Panakota z belo čokolado:
5 lističev želatine za 5 minut namočimo v hladno vodo. Sladko smetano Mu Cuisine segrejemo do vrenja, odstavimo z ognja, vmešamo belo čokolado, vaniljevo pasto (ali semena) in dobro ožeto želatino. Pustimo na pultu, da se ohladi na sobno temperaturo.Na strjeni žele penine previdno nalijemo ohlajeno panakoto. Vse skupaj postavimo v hladilnik za vsaj 5 ur, da se panakota strdi.

Avtorica recepta je Urška Fartelj.

自2004年以来与您同在

从年 2004 我们研究城市趋势,并每天向我们的追随者社区通报最新的生活方式、旅行、风格和激发激情的产品。从 2023 年开始,我们将提供全球主要语言的内容。