今年，为什么不用流行的榛子酱 Nutella 制作嘉年华甜甜圈呢？毫无疑问，它们非常美味。请阅读下文，了解如何用花生酱准备嘉年华甜甜圈。
So se na vašem jedilniku že kdaj znašli 嘉年华甜甜圈与花生酱? Ne? Potem je skrajni čas, da jih letos poskusite.
配料
- 1 分升牛奶
- 600 克 白小麦粉
- 2汤匙白糖
- 2汤匙黄油
- 1 个鸡蛋
- 3汤匙酵母
- 1茶匙香草精
- 葵花籽油
- 糖粉
- 花生酱
准备
V posodi zmešate zmehčano maslo, sladkor in mlačno mleko, mešanici pa dodate 300 gramov moke. Preostalo moko daste v drugo posodo in ji primešate kvas. Nato oboje zmešate skušaj ter dodate še vaniljev ekstrakt in jajce. Prilijete 1 deciliter mlačne vode in dobro pregnetete, da dobite gladko testo. Preden ga pustite na toplem vzhajati dve uri, ga premažete še s kapljico olja. Po pretečenem času ga pregnetete in pustite vzhajati še eno uro. Po 60 minutah ga razvaljate na en centimeter in iz testa izrežete deset krogov, ki jih pustite vzhajati eno uro. Potem olje segrejete na 180 stopinj Celzija in v njem (v fritezi) ocvrete krofe. Na vsaki strani jih pečete nekje 2 minuti. Ko se ohladijo, s pomočjo brizgalke vanje vbrizgate še Nutello. Sledi le še posip s sladkorjem v prahu in krofi so pripravljeni. Pa dober tek!
