昨天，我们学习了制作和准备优质意大利面的艺术，并在 2013/2014 年第一届烹饪学院 - City CHEF 中度过了愉快的时光。
Kuhanje je lahko hitro, zdravo in zabavno, kar smo spoznali v razstavnem salonu BSH Hišni aparati (aktivna kuhinja 西门子) na septembrski CITY CHEF kuharski akademiji, ko so bile na sporedu testenine. Za testenine prav gotovo velja, da je receptov toliko, kot je idej. Pa bi jih znali pripraviti v takšni ali drugačni obliki iz svežih jajc in domače moke?
Na tokratni kuharski akademiji smo skupaj z Draganom in Jožico iz 卡瓦尔集团 pripravili široke rezance, raviole, njoke … na tradicionalen način z raznovrstnimi omakami iz sušenih paradižnikov in bučk, gamberov, lešnikov in jurčkov, … Ob jedi seveda ni manjkala dobra vinska kapljica. Uradna voda dogodka je bila 坑.
Informacije o naslednji akademiji, predvidoma v začetku oktobra vam bomo posredovali na teh straneh.
