最近我们写了一篇关于骨头汤味冰淇淋的文章，来自捷克洛什蒂采的一篇用当地臭奶酪制成的冰淇淋的故事，在当地居民中引起了轰动，他们真的抢到了400份试用装。
Vajeni smo sladoledov nenavadnih okusov, toda sladoled iz smrdljivega sira? Prebivalci kraja Loštice na Češkem so nad sladoledom, izdelanim iz njihovega lokalnega smrdljivega sira tvarůžky (gre za zrel pikanten sir rumenkaste barve, zelo močnega vonja, ki se ga najpogosteje uživa s kruhom, pivom in čebulo), naravnost navdušeni, saj so testno serijo dobesedno razgrabili. Sladoled nima neprijetnega vonja, saj se ta zaradi nizke temperature sladice izgubi.
阅读更多： 骨汤味冰淇淋——世界上最不寻常的冰淇淋口味？
Poskusne porcije so stregli 在咖啡店里 Galerie u Lišky Bystroušky, kjer so šle kepice kot za med. Čeprav je glavna sestavina sir, pa je sladoled sladek in ne slan, kot bi številni pričakovali. Okus, kot pravi izdelovalec sladoleda iz smrdljivega sira Roman Činčara, ki bo sladoled kmalu tudi patentiral, namreč uravnoteži s sladkorjem in drugimi sestavinami. Sir tvarůžky, ki je od leta 2010 vpisan tudi v register zaščitenih označb porekla v EU (kot na primer naša piranska sol), v Lošticah izdelujejo že od 15. stoletja.
更多信息：
kavarna-lostice.cz
