你吃什么就是什么：你现在应该停止相信的 5 个饮食神话

1. Če želite shujšati, izključite ogljikove hidrate

碳水化合物 veljajo za tista hranila, ki telo napolnijo z 活力. Mnogi verjamejo, da uživanje hrane, ki je z njimi bogata, vodi v 超重 in jih zato ob hujšanju popolnoma izključijo. To nikakor ni prava pot.
Telo za svoje 手术 tako kot ostala hranila ogljikove hidrate nujno potrebuje。是的， prevelik vnos lahko povzroči povečanje telesne teže, vendar pa njihov primankljaj pomeni tveganje za različne 健康问题.
Pri dieti se zato izogibajte le enostavnih ogljikovih hidratov, ki se po navadi nahajajo v slaščicah, 不健康的零食, konzervirani zelenjavi in sadju in nekaterih omakam 和 namazih. Brez skrbi pa si lahko privoščite živila, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate (水果, 蔬菜, polnozrnate žitarice, muesli, rjavi riž, oves…).

2. Maščobe škodujejo zdravju

Tako kot ogljikovi hidrati imajo slab ugled tudi 脂肪. Zato jih pri nekaterih dietah sploh ne najdemo oz. jih najdemo občutno premalo. Tak način prehranjevanja je zdravju seveda škodljiv, saj telo za svoje delovanje nujno potrebuje tudi maščobe.
Predlagamo, da se izogibate le nasičenih maščob– le-te lahko povzročijo povišanje holesterola, kar je eden glavnih vzrokov za bolezni srca iz ožilja. Te maščobe boste našli v 蛋糕 和别的 slaščicah, siru, klobasah, slanini…. Nikakor pa ne izključite nenasičenih maščob, ki so za zdravje koristne. Le-te se nahajajo v rastlinskih oljih, oreških, avokadu, semenih…

3. Obstaja hrana, ki bo pokurila zaužite kalorije

Pred leti je po spletu zaokrožil mit o vrstah hrane, katerih 消化 naj bi pokurila 更多卡路里 kot jih ta živila vsebujejo. Mit je že v začetku zvenel neverjetno: marsikdo bi po njem lahko sklepal, da bo shujšal, če preprosto poje 丰富 teh jedi.
No, kmalu se je izkazalo, da mit žal ni vseboval veliko resnice. Čudežna hrana, s katero bi takoj shujšali, ne obstaja, vendar pa imamo dobro novico: nekatera hranila vam lahko pri hujšanju pomagajo tako, da pospešijo vaš metabolizem。这些都是 lanena semena, 辣椒, 姜, 绿茶, 西兰花, 菠菜 和 卷心菜.

4. Sol je škodljiva, zato se je izogibajte

Tudi trditev, da je 盐 škodljiva, spada med zelo razširjene mite o prehrani. Zato jo mnogi ob hujšanju popolnoma izključijo, kar pa ne vodi le do nezadovoljstva ob nesoljeni hrani, pač pa lahko povzroči tudi 健康问题.
Sol namreč vsebuje natrij, mineral, ki je pomemben za delovanje mišic in živčevja. Preveč natrija lahko po drugi strani poveča tveganje za bolezni ledvic 和 povišan krvni tlak, zato s soljo nikakor 不要做得太过分, ampak jo uživajte v zmernosti.

5. Kilograme boste najlažje izgubili s preskakovanjem obrokov

Mnogi si želijo shujšati 尽快 in so zato pripravljeni tudi stradati。但 preskakovanje obrokov nikakor ni prava rešitev. Ne le, da boste tako svoje telo prikrajšali za hranilne snovi, ki jih nujno potrebuje, pač pa boste razdraženi 和 疲劳的. In tudi shujšali ne boste: takšne diete so namreč znane po svojem 溜溜球效应. To pomeni, da se bodo izgubljeni kilogrami vrnili takoj, ko boste začeli jesti normalno.
Zato obrokov nikar ne izpuščajte: namesto tega si sestavite zdrav in uravnotežen jedilnik, ki vam bo pomagal izgubiti odvečne kilograme, hkrati pa vas bo tudi napolnil z 活力 和 满意.