《Šuklje 酒吧》讲述了 4 位崭露头角的年轻人的故事，其中三名来自 Belokraj 的人（Katja 和 Matija Šuklje 以及 Katja Geltar）和一名“已婚”法国人（Guillaume Antalick），出于对爱情的热爱，他们开始了一个雄心勃勃的项目。葡萄树和葡萄酒：在卢布尔雅那市中心开设了一家酒吧，在那里他们不仅提供一杯葡萄酒，还提供知识。
Breg 10
卢布尔雅那
Eden izmed glavnih ciljev vinskega bara Wine bar Šuklje je tudi promocija blagovne znamke Šuklje iz Metlike, kjer pridelujejo buteljčna vina vrhunske kakovosti. V zelo obširno in impresivno vinsko karto (prek 300 nalepk iz 21 držav sveta) je bilo vloženega ogromno časa in truda, sestavila pa sta jo Katja Šuklje in njen partner Guillaume Antalick (rojen v Bordeauxu v Franciji), doktorja enologije, ki sta znanje in izkušnje več let nabirala v svetovno znanih vinskih državah (Francija, Južna Afrika, Avstralija, Italija, ZDA, Čile) in svojo kariero posvetila vinu.
阅读更多： RECEPT: KREMNI SLADOLED Z DESERTNIM VINOM
Vinska karta bo ‘živa’, trenutno imajo na kozarec 38 vin, ki pa jih bodo spreminjali na mesečni ravni. Hkrati ponujajo t. i. wine flighte 分别 kratke degustacije, kjer lahko gost pokusi 4 vzorce vin na določeno tematiko. Oblikovali so tudi unikaten koncept vino music mood, kjer lahko gost na podlagi svojega trenutnega glasbenega počutja in priporočila osebja izbere glasbeno spremljavo, ki mu je v tistem trenutku najljubša, naj bo to lahkoten 简单的 pop, klasika, kompleksen rock, smooth jazz ali težji metal.
V baru poleg vina ponujajo tudi butično izbiro viskijev, rumov, ginov in konjakov ter hrano v obliki narezkov, sirnih plošč, različnih svežih pomak in tankih telečjih rezin.
Galerija – Wine bar Šuklje v Ljubljani
