很多人想知道世界上哪里最好吃的美食在家里？！为了寻找这个问题的答案，我们进行了一次烹饪之旅，并发现了以下内容。斯洛文尼亚绝对是美食爱好者一生中至少要去一次的隐藏宝石！因为这里，在全世界所有国家中，都是特殊的！那么，一个阿尔卑斯小国如何成为全球美食偶像。世界上人均米其林星级最多的 10 个国家之一！
在这个世界上，每个国家都以独特的事物而闻名，斯洛文尼亚已成为卓越美食体验的代名词。但是，这个大多数人在地图上都找不到的小国，为何在美食界却变得如此之大呢？
斯洛文尼亚！在这个国家，羊的数量超过了居民的数量（好吧，也许我们有点夸张了），每个村庄都以其自己的特产——洛坎（lokan）而闻名。但您知道斯洛文尼亚已成为世界上最热门的美食目的地之一吗？是的，你听到的是对的！那是 - 世界上最大的烹饪秘密！
它开始于 安娜·罗斯，一位拥有自己餐厅的厨师 弗兰科的房子 将斯洛文尼亚列入烹饪地图。她的故事如此鼓舞人心，以至于她成为了其中的一部分 Netflix 剧集《主厨的餐桌》。如果您认为这就是斯洛文尼亚所能提供的全部，那您就错了。
除了 弗兰科之家 斯洛文尼亚拥有许多其他米其林星级餐厅。不，我们不仅仅是在谈论卢布尔雅那的餐馆。我们谈论的是位于高山山谷中心、翠绿河流边缘和葡萄种植山丘中心的餐厅。
2023年米其林星：Hiša Franko 3星，其他都有很大进步
在它所在的土地上 克拉尼斯卡香肠女王 波蒂卡为王，米其林星就像好莱坞的奥斯卡。今年，斯洛文尼亚成为真正的明星目的地 拥有 59 家餐厅，被列入2023年米其林指南。并且至少一星的餐厅多达9家。如果我们为每家餐厅提供 1 欧元，我们将... 嗯，我们将有 59 欧元。但这不是重点。
当天、每周、每月乃至全年的明星是 Hiša Franko 和 Ana Roš。 米其林三颗星！ 还有一颗绿星！从此，安娜成为了某种东西 斯洛文尼亚美食界的碧昂丝。如果她是 弗兰科的房子 音乐专辑，肯定是《Lemonade》。安娜说，这是弗兰科之家每个人的梦想。好吧，我的梦想是每天在那里吃饭，但谁能理解我的梦想。
然后还有 米尔卡餐厅 与大卫·泽夫兰。去年一星，今年两星。大卫，你的秘密是什么？每道菜都加双份的爱，或者加双份的黄油？当然是开玩笑啦！因为不好吃。
世界上最大的烹饪秘密
因此，有 7 家餐厅保留了自己的星级，这就像保留您的 Instagram 状态一样。然后是绿色的星星，有点像小学里的金色星星。一家新餐厅甚至被标记为绿星。做得好！
斯洛文尼亚在烹饪界达到了新的顶峰。 弗兰科的房子 在 Ana Roš 的掌舵下，它成为斯洛文尼亚第一家获得米其林三颗星的餐厅，这在美食界等同于获奖 奥斯卡。但安娜并不是唯一一个让批评者感到震惊的人。 米尔卡餐厅 与大卫·泽夫兰一起，她获得了两颗星，这就像赢得了金球奖。七家餐厅，包括 COB 与菲利普·马特贾兹， 水坝餐厅 与乌罗什·法库奇和 洛伊泽特旅馆 托马兹·卡夫西奇 (Tomaž Kavčič) 的加盟让该剧保持了明星地位。此外，还有 7 家餐厅，包括 Hiša Franko 和 林哈特家族，保持或获得米其林绿星，强调可持续的美食实践。其中就有今年的新人， 斯帕卡潘故居 与阿戈·斯帕卡潘。
归根结底，客人满意才是最重要的。而且食物很好。还有足够的酒。是的……哦，你明白了。 恭喜所有明星！
斯洛文尼亚作为美食目的地的秘密是什么 - 世界上最大的烹饪秘密！
但是什么让斯洛文尼亚美食如此特别呢？也许这是新鲜的当地食材、传统食谱和现代烹饪技术的结合。或者也许是斯洛文尼亚人真的很喜欢美食和美酒。
如果您仍然有疑问 斯洛文尼亚的精致烹饪，我们挑战您尝试一些传统的斯洛文尼亚菜肴。也许是来自布莱德的 kremšnita、来自普尔莱什的 tünka 或来自普雷克穆列的 gibanica。别忘了斯洛文尼亚葡萄酒，它也征服了世界！
最后，如果您正在寻找一个能够满足您味蕾的新美食目的地，那么斯洛文尼亚就是您的正确选择。别担心，即使您不知道“Štruklji”如何发音，斯洛文尼亚人也将随时准备为您提供帮助！
斯洛文尼亚可能不是世界上最大的国家 - 但它是世界上第十个国家 按每个居民获得米其林星级的数量。但说到美食，它绝对是最好的之一，甚至比清单上显示的还要好。
那么，您什么时候会参观这个美食圣地并尽情享受美食呢？
人均米其林星级最多的国家——斯洛文尼亚排名第十！
根据现有信息，我们查询了世界排名，发现斯洛文尼亚在所有国家中排名第9！
- 瑞士：每百万居民 15.06 家餐厅🇨🇭
- 比利时：每百万居民 12.00 家餐厅🇧🇪
- 香港：每百万居民 10.27 家餐厅🇭🇰
- 法国：每百万居民 9.62 家餐厅🇫🇷
- 新加坡：每百万居民 9.32 家餐厅🇸🇬
- 荷兰人：每百万居民 7.24 家餐厅🇳🇱
- 意大利：每百万居民 6.44 家餐厅🇮🇹
- 丹麦：每百万居民 5.52 家餐厅🇩🇰
- 西班牙：每百万居民 5.28 家餐厅🇪🇸
- 斯洛文尼亚：每百万居民 4.29 家餐厅 🇸🇮
- 德国：每百万居民 3.95 家餐厅🇩🇪
- 葡萄牙：每百万居民 3.63 家餐厅🇵🇹
- 挪威：每百万居民 3.52 家餐厅🇳🇴
- 日本：每百万居民 3.31 家餐厅🇯🇵
- 爱尔兰：每百万居民 3.47 家餐厅🇮🇪
- 瑞典：每百万居民 1.88 家餐厅🇸🇪
- 奥地利：每百万居民 1.80 家餐厅🇦🇹
- 台湾：每百万居民 1.55 家餐厅🇹🇼
- 克罗地亚：每百万居民 2.68 家餐厅🇭🇷
- 英国：每百万居民 2.75 家餐厅🇬🇧
- 希腊：每百万居民 0.87 家餐厅🇬🇷
- 匈牙利：每百万居民 0.72 家餐厅🇭🇺
- 美国：每百万居民 0.67 家餐厅🇺🇸
- 韩国：每百万居民 0.67 家餐厅🇰🇷
- 加拿大：每百万居民 0.61 家餐厅🇨🇦
- 泰国：每百万居民 0.50 家餐厅🇹🇭
- 捷克共和国：每百万居民 0.19 家餐厅🇨🇿
- 中国：每百万居民 0.09 家餐厅🇨🇳
- 波兰：每百万居民 0.05 家餐厅🇵🇱
米其林首席执行官 Gwendal Poullennec 表示： “自从我们到达斯洛文尼亚以来，我们一年比一年兴奋。在这个小而充满活力的国家，厨师和他们的团队每天都竭尽全力给我们带来惊喜。他们勇敢地尝试新想法，不惧怕尝试，并对当地食材感到自豪。不仅如此，他们还抽出时间在菜肴中融入一点世俗风味。确实，这些主厨就像斯洛文尼亚美食的摇滚明星。全世界都应该注意到！”
编辑提示 – Linhart House 和主厨 Urošš Štefelin
在风景如画的斯洛文尼亚中心地带——距离布莱德湖不远——隐藏着一片真正浪漫的绿洲，传统与现代交织在一起—— 林哈特之家。在才华横溢的厨师 Uroš Štefelin 的指导下，这座神奇的房子里创造出烹饪杰作，并获得了认可 米其林星级。但这还不是全部。 House Linhart 还获得了米其林绿星，这证实了他们对可持续美食实践的承诺。这里的每一顿饭菜都像是厨师 Uroš 为客人写的一首情歌。在Hiša Linhart，您不仅可以吃饱，还可以体验真正浪漫的美食冒险。强烈推荐！ 通过此链接预订！
