牛奶被列为人类饮食中的基本食物组之一。它通常在生命的第一年遇到，并且大多数人一生都享受它。斯洛文尼亚日常使用牛奶及奶制品也与斯洛文尼亚农民保证130%的自给率有关，这意味着我国有足够的牛奶。
当然，随着几代人的牛奶消费，与之相关的神话也逐渐形成。下面我们揭示了关于牛奶的 5 个最常见的误解。
误区一：牛奶盒底部的数字表示牛奶在灌装前已煮沸了多少次。
顾客常常对牛奶包装底部印有的高数字感到困惑。他们错误地认为这个数字表示牛奶已经煮沸了多少次。即包装底部的数字 它们仅表示包装的生产线，牛奶的包装地点，即包装在生产过程中印刷的地点，与包装内容没有任何关系。
误区二：在保质期之前，乳品厂将牛奶制成奶粉。
诚然，奶粉是用鲜牛奶制成的，但乳品厂通常将牛奶粉化 它们仅在牛奶过多的情况下使用，也就是说，当他们拥有的东西超出了他们能够加工和出售的能力时，因为这是保存它的唯一方法。奶粉是一种保质期较长的产品，非常适合作为国家储备产品之一，也用于儿童营养。
误区三：永久牛奶人为地延长了保质期，因此不健康。
永久牛奶意味着制造商使用了一些 不同的加工程序。对于永久性牛奶，加工过程中的温度较高，并且在灭菌过程中向其中吹入蒸汽，从而延长了牛奶的保质期。此过程不会影响牛奶的质量。
误区四：在保质期之前，牛奶会被退回乳品厂、回收并转售。
首先，我们必须意识到这种行为是法律所禁止的，其次，牛奶是一种非常敏感和脆弱的原料，它肯定无法在再加工过程中幸存下来。优质乳制品，如 高山牛奶或 Mu 酸奶，只能由优质牛奶制成。 卢布尔雅那乳制品厂 每天检查整个乳品链的牛奶质量，从农场的奶牛开始，到家里的消费者结束，从而 他们遵循所有欧盟质量标准，由适用的法律规定。众多产品质量最高奖项也证明了这一点。
误区五：牛奶含有抗生素、生长激素和杀虫剂。
牛奶被认为是其中之一 最受控制的食物。因此，乳品厂将立即检测到抗生素或生长激素的可能含量，并将牛奶立即排除在加工过程之外。不过，他认为环境污染可以在牛奶中体现出来。目前认为斯洛文尼亚乡村污染相对较低，斯洛文尼亚农场的奶牛生活质量较高。正因为如此，也因为牛奶从斯洛文尼亚农场到消费者的路程很短，我们不需要担心牛奶中农药的含量。
