减肥的新年决心可能是最受欢迎的。有些人每年都会重新使用它，即使他们知道它从未起作用。您可以通过地中海饮食改变您的减肥和健康生活，几十年来，地中海饮食已被证明是养成健康生活习惯的最成功方法。
什么是北欧饮食？
北欧饮食以应季且自然生长的食物为基础。北欧饮食的显著特点是提倡与朋友或家人在餐桌上用餐，这在大多数斯堪的纳维亚国家都很常见。许多专家将北欧饮食与原始人饮食进行比较。与原始人饮食相比，北欧饮食除了自然生长的食材外， 养殖海鲜，更加注重食用水果和蔬菜。重点是 天然食品生产因为这样的食物营养更丰富，味道也更鲜美。许多专家声称，保持北欧饮食有助于降低血压，改善心脏健康。
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北欧饮食的基本原则
我们在北欧饮食中吃的主要食物是新鲜的 时令水果和蔬菜、全谷物、海鲜和优质肉类，例如小牛肉、牛肉和去皮家禽。目标是食用 关系 碳水化合物与蛋白质 2:1, 尽管对于许多人来说，增加碳水化合物的摄入量似乎并不是减肥的有效方法。
但需要强调的是，这种饮食 不基于短期 减肥，而是要养成健康、可持续的习惯，从而实现长期减肥。然而，北欧饮食必须具备 低血糖指数碳水化合物.
血糖指数指的是食用某种食物后血糖上升的速度。高血糖指数的食物，例如枣、米饭和白面包，应适量食用。建议食用中等或低血糖指数的食物，因为它们释放胰岛素的速度较慢。
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在北欧饮食中， 几乎所有蔬菜都可以最推荐的是根茎类蔬菜，例如芜菁、洋葱和小萝卜。苹果、梨、浆果、新鲜无花果、芒果、新鲜油桃、橙子和桃子等水果的血糖指数较低，因此可以食用。
营养大 基于碳水化合物的习惯，如全麦米、全麦面食、大麦、黑麦、豌豆、红豆、红薯、荞麦和燕麦——这些产品还含有 低血糖指数由于人们越来越重视海鲜，建议食用富含欧米伽3的沙丁鱼，以及富含天然脂肪的白鱼和鲑鱼。您还可以选择可可含量70%或以上的巧克力来增加甜味。
专家强调，你一定要尝试将北欧饮食的一些原则引入你的生活中，并努力改变你的习惯，使之变得更好。
