一年中的这个时候，南瓜菜肴的食谱终于到了。如果您仍然不知道用这种美味的水果做什么，我们为您提供 3 道美味菜肴，让整个房子都散发着香味。
通常 南瓜菜肴的菜谱 他们主要关注 南瓜汤, 馅饼 和 土豆泥 秋天里，各种形式的美食必定会出现在你的菜单上，但如果你厌倦了，我们会给你送货上门 新鲜食谱 - 这些都是 3 道南瓜菜谱，这会让整个房子都有臭味。祝你跑得愉快！
南瓜食谱：3 道美味佳肴
南瓜火腿意面
成分
- 400 克 新鲜南瓜
- 350 克意大利面（根据您的口味）
- 150 克 火腿（根据您的口味）
- 2瓣大蒜
- 橄榄油
- 3 汤匙磨碎的帕尔马干酪
- 盐和胡椒
- 迷迭香
- 白酒
准备
按照包装上的说明准备意大利面。将南瓜切成小方块，然后与大蒜和迷迭香一起在油中煎炸。加入盐（不要加太多，因为火腿很咸）和胡椒。在原料中加入几汤匙水，然后烘烤/煮至南瓜变软。烹饪即将结束时，加入少许酒并等其蒸发。
煮熟后，将得到的“南瓜酱”分成两半。将一半搅拌成糊状，然后与意大利面混合，另一半加入培根丁，在火上煎炸。烘烤后，将切好的南瓜和培根与剩余的意大利面（已与面糊混合）混合，然后撒上帕尔马干酪。祝你跑得愉快！
南瓜卷
成分
- 275 克 酥皮糕点
- 0.5 公斤南瓜
- ½ 茶匙盐
- 2个蛋
- 30 克 黄油
- 200 克干酪 + 2 杯酸奶油
准备
将南瓜切成块（不带籽），磨碎，用盐调味。为了获得更好的口感，您可以将其静置半小时以排出所有多余的液体，然后用手挤压。在另一个碗中，混合干酪、酸奶油和盐，然后加入（挤好的）南瓜。将黄油融化在平底锅里。将擀好的面团擀开，并在上面刷上融化的黄油。将混合物均匀地铺在面团上，将面团卷起来，并用打好的鸡蛋刷上。将卷放入预热至 200 摄氏度的烤箱中烘烤约 30-45 分钟。祝你跑得愉快！
南瓜香料松饼（万圣节）
成分
- 2 杯南瓜泥
- 1又3/4杯面粉
- 1 杯糖 + ½ 杯黑糖
- 1茶匙泡打粉
- ½ 勺盐
- ½ 杯椰子油
- 2个蛋
- 1/4 茶匙 丁香粉
- 1/4 茶匙肉豆蔻
- 2茶匙肉桂
- 1茶匙香草精
准备
将烤箱预热至 190 摄氏度。将面粉、糖、盐和香料混合并搅拌均匀。在另一个碗中，将鸡蛋、南瓜泥、椰子油和香草精混合在一起。将湿成分添加到干成分中并充分搅拌直至干成分无缝结合。
将面糊均匀地倒入 12 个松饼模具中，烘烤 25 分钟。使用牙签检查松饼是否烤好。冷却甜点并享用。
