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如何清洁木制切菜板:去除污垢和难闻的气味

照片:envato

木制切菜板是世界各地厨房的必备品,其价值不仅在于其功能性,还在于它们为家庭带来的温暖和自然之美。然而,与塑料制品不同的是,木板需要多加小心才能保持卫生、无异味且状况良好。如何清洁木制菜板?

如何清洁木制菜板?定期清洁和消毒很容易 你的木菜板 一个有价值的厨房伴侣 优雅地老化 并为您的厨房增添自己的特色。

提供木制切菜板。照片:克里斯蒂娜/Pexels

日常清洁

每次使用后立即擦拭切菜板 湿布去除任何食物颗粒。避免浸入水中,因为木材可能会变形和分裂。用软海绵和温和的洗洁精轻轻擦洗板的表面。用干净的湿布冲洗。木板 用毛巾擦干, 然后将其放在一边让它完全风干。这样可以防止水分滞留在表面,从而导致细菌生长。

深层清洁

用于更深层清洁板面 撒上粗盐。将柠檬切成两半,用它把盐擦到板上,轻轻挤压 挤出柠檬汁。 静置 5 分钟,然后刮去脏盐并冲洗。如果气味仍然存在,请用小苏打和水制成糊状。将其涂在板上,保持几分钟,然后洗掉。这对于去除强烈的大蒜或洋葱气味特别有效。

用柠檬清洁木菜板。照片;格拉博斯卡/Pexels

消毒

用同样的方法填充喷雾瓶 部分白醋和水。每次使用后,将溶液喷在板上并用干净的布擦拭。醋是一种天然消毒剂,有助于保持板子无菌。为了更彻底的消毒,特别是处理生肉后,可以用沾有双氧水的布擦拭盘子。冲洗前让其起泡沫几分钟。

保湿

每个董事会每月至少一次 涂抹矿物油,适合食品。使用干净的布在表面和侧面涂上大量油。让它浸泡过夜,然后在早上擦掉多余的东西。这可以防止木材干燥和开裂。为了提供额外的保护,您可以在上油后涂抹润唇膏 蜂蜡。 这会形成一层防水层,有助于防止污渍并使电路板更容易清洁。

木板从不p用洗碗机清洗 或将其长时间暴露在阳光直射下,因为极端温度会损坏木材。如果可能,请使用板的一侧 生肉,另一个用于蔬菜和水果,以减少交叉污染。

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