如果你问意大利人哪种意大利面最好，他很可能会回答：“奶奶的”。面食奶奶向您介绍面食制作的秘密。
一切都开始于他 维姬·本尼森 在意大利国家 邮票 15年前，40多岁的她买了一套房子。过去，她已经出版了几本有关西班牙文化和美食的书籍，但没有时间做其他事情。
有一天，与 亚历山大曾在当地一家超市担任经理，后来涉足 关于面食的对话。他告诉她她是他的祖母 玛丽亚 一个出色的厨师，但他以前从未和她一起做饭过。维琪决定邀请他们去她家，他们就在那里 准备了一道正宗的意大利菜.
孙子和祖母非常喜欢做饭。玛丽亚准备好了 自制面条，然后他和亚历山德罗添加了香料 由不同类型的肉制成的炖肉, 调味用 多香果。本尼森录制了整个过程，她的电视制片人丈夫建议她在社交网络上发布录音 YouTube.
在过去的四年里，本尼森已经主持了她的节目 200多名意大利助产士，以手工制作各种面食而闻名。她的 YouTube 频道 意大利面奶奶 此刻已经有了 388,749 订阅者.
视频非常重要，主要是因为它们有助于揭示独特的食谱 文化保存。成功的大部分归功于善于反思的助产士 特别的温暖.
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